楊桃可以直接食用或榨成果汁後再食用，也可以將其製成楊桃沙拉、蛋奶燉楊桃、楊桃茶或者是拔絲楊桃後再食用。但需要注意的是，楊桃性寒，不宜過度食用，否則容易引起腸胃不適。
一、直接食用或榨汁食用
1、將楊桃清洗乾淨，然後用刀削掉硬邊（一般只需削去較薄的硬邊），切成薄薄的五角星片，直接食用。若感覺楊桃口感過於生澀或過酸，可沾上適量紅糖。
2、準備3個楊桃並將楊桃洗淨，切成塊狀，然後放入榨汁機中並加入200g清水，榨成果汁後加入適量的糖攪拌均勻，即可食用。
二、楊桃沙拉
準備好蘋果以及楊桃，二者清洗乾淨後，蘋果去皮切成塊狀，楊桃切成片狀，然後二者混合加入沙拉醬攪拌均勻即可。
三、蛋奶燉楊桃
1、準備一個楊桃（去掉硬邊後切塊），2個雞蛋，250ml牛奶，適量糖。
2、將楊桃塊、牛奶、糖放鍋裏用小火煮至糖溶熄火，放涼。然後濾出奶液，往奶液中加入打散的雞蛋，攪拌均勻後過篩濾去泡沫及打不散的蛋白。
3、加入楊桃塊，用大火蒸至凝固。
四、楊桃茶
1、準備2個楊桃（削去硬邊後切成五角星片），250g砂糖，適量紅茶。
2、往楊桃片中加入砂糖（砂糖量根據自己的口味酌情添加）進行醃製，然後密封7天。
3、醃製好的楊桃片，原汁加水煮沸，晾乾備用。
4、紅茶泡水時，加入4-5片楊桃片。
五、拔絲楊桃
1、準備2個楊桃（洗淨去硬邊後切成厚塊），1倍麪粉，5匙糖，2匙麥芽糖（或糖膠）。
2、往麪粉中加入四分之三杯水拌成脆漿，然後放入楊桃塊，使其沾滿漿液。
3、將楊桃塊取出，用熱油炸至金黃酥脆，然後撈出瀝乾油。
4、用少許油慢火將糖、糖膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠，熄火後放入炸好的楊桃拌勻即可。
