我相信很多人都吃過鱸魚，但是對於鱸魚並沒有太多深入的瞭解，下面隨着小編一起來了解一些有關鱸魚的相關信息。鱸魚是一種肉食性魚類，魚肉非常細嫩，而且刺很少，味道鮮美，非常適合老人和小孩食用。據小編了解多吃魚有利於小孩補腦哦！
鱸魚吃什麼
鱸魚的捕食對象根據成長期有所變化。幼魚吸收2周左右的卵黃後吸取浮游生物，長到2cm後捕食水中的昆蟲或小蝦；長到8cm時候成為捕食小魚的肉食性魚類。到20cm成長期的時候捕食一切可以控制的獵物。如蚯蚓、蝦、青蛙、小鳥等。鱸魚的好奇心和慾望是非常強烈的，能捕食自己身體體積10%—70%的獵物。
一般主要的獵物是自己身體體積30%—40%的獵物，魚類的獵物中則偏好細長的小型魚類。越是成熟的鱸魚越喜歡動作幅度小的捕食行動，鱸魚大多想要一次能得到很多營養，因此喜歡捕食較大或者容易捕食的獵物。另外一方面鱸魚有調整羣體數量的本能，這是食物鏈最上層動物的特性，棲息區域內的鱸魚個體數量過多的話也可能捕食自己的幼魚，據研究表明有45%的鱸魚幼魚是長到3cm以前被其他鱸魚吃掉的。
鱸魚生活習性與成長條件
鱸魚生活在淺海河口，適鹽廣，麥苗在22‰左右鹽度的海水中孵出，再溯河而上到鹹淡水交匯的河口生活，並可進入淡水水域尋食成長，但成魚大都在鹹淡水中休息。鱸魚是兇狠的肉食性魚類，食量大，一次攝食量可達體重的5%―12%，捕食強度在春夏時節最強裂，魚苗以撓足類和糠蝦為餌，長至10釐米體長後則捕食小魚蝦。鱸魚成長速度較快，繁衍期通常在11月至翌年1月，魚苗長至年末體長25釐米，最大的個別長達1米、重15―20公斤。人工飼養的鱸魚長速更快，通常飼養280天可達一市斤以上。鱸魚在14℃的水温以上就可正常尋食成長，在本地區可天然越冬。
鱸魚可在淡水中成長，但依據其天然習性，條件挑選在有海潮抵達的鹹淡水水域非常好，以河海口的魚和圍墾區最佳，水質鹽度可在5‰以下，在鹽度過高的水域飼養成長速度反而緩慢。
鱸魚的活動狀況與尋食狀況
1、鱸魚雖在奮鬥進程中有跳水搖動的習性，但僅限於近岸10尺內，並且見到人時的跳動更是強而有力，可是超越10尺以外，它卻會在中鈎後拼了老命往下沉，並且屬長氣袋那種。這時，主張拼魚方法為高舉釣竿，防止它竄進他人的釣陣範圍內，除了免卻與鄰座垂釣者釣線痴痴纏，也能精確曉得它溜至何處。
2、鱸魚嘴皮儘管單薄，可是耐性十足，釣鈎罕見「割」爛嘴皮走魚的事端，並且它的鰓蓋軟滑，無妨長期高舉釣竿，多逼它表演跳水動作，此一動作並無多大掙脱釣鈎的才能，反而讓它長期潛入水中游走，危險才大。
3、鱸魚除了跳水及潛泳速度快，也有向左右兩邊衝刺的習性，
4、鱸魚採餌文雅十足，若裝釣時母線不收緊，很難發覺魚訊。
5、鱸魚採餌方法通常上是輕彈頻密，不管五鈎釣組或雙鈎釣組，都需進步精力注意力，隨時把握打釣時機，一起防止被它拉走釣竿。
6、鱸魚屬羣居性，同一個中魚標點，凡在一處發現鱸魚跳水或追食，這説明這裏有一羣鱸魚而不是一條。
釣鱸魚的具體技巧
一、釣點
最佳的理想釣點是急流的拐彎處，並能明顯的看出有一片流水在翻騰，這説明那兒有巖基的底質，而且深度不超過兩竿。這是鱸魚逐食的習慣場所，也方便路亞的操控。施釣時，由於春秋兩季鱸魚的體能差異，春季主打拐彎處或是稍緩處，秋季主打拐彎處或是最急處。退潮時多在遠處中魚，漲潮時多在近處中魚。當潮流漸緩或是咬況漸稀後，按逆時針方向尋下一急流口(90度為佳)。
二、直接觀察魚情
小魚小蝦的驚跳，魚花的閃現等，那多是集羣鱸魚在追食。一般是出現在淺灘或磯邊，此處的水流剛動或是剛息時，而且多是在清晨或是傍晚。要悄悄的快速下竿，打遠後拖入挑逗，並要謹慎搏魚，一但受驚，一跑就是一羣。
三、施釣
海竿3.6米，4軸承“狼王”漁輪，一般的線(現在不需要拋很遠，30米左右即可。秋天則拋越遠越好，則換成拋遠線)，20克的鉛墜(看海流大小酌情更換鉛墜)，鈎則不需太大，小於302號。
1、餌
活蝦。單鈎(魚多時，個別高手也用雙鈎)，腦線50CM左右(鈎和墜之間的長度)，主線一般在50--80米。
2、魚餌的掛法
現在的季節，掛在蝦的背部第一二節處，到了秋季一定應掛在蝦的頭部偏上，即蝦的眼部稍偏下，因為現在的鱸魚吃餌不猛，到了秋季，那時的鱸魚，吃餌時，專吃餌的頭部。不需要打窩。可根據有流(海流)就有魚(鱸魚)的原則。
通過以上小編的介紹，相信大家對於鱸魚已經有了一定的瞭解，不僅僅只知道鱸魚的肉質含有很高的營養價值，對於鱸魚本身的生長也應該有了一定的瞭解。而且通過小編的介紹我相信對於垂釣愛好者也會有一定的幫助。
