火龍果是大家比較常見的一種水果，果肉一般以紅、白兩種顏色居多，紅心火龍果的營養價值要高於白肉的火龍果，所以市面上紅心火龍果的價格也要虐高。很多人吃了紅心火龍果，導致排泄物會變紅色的現象，那麼是什麼原因導致的呢？
吃紅心火龍果大便紅色是怎麼回事
這是因為紅心火龍果含有大量的青花素，花青素是一種天然色素，它的水溶性很強，如果沒被人體完全吸收和分解，就會把小便或大便染成紅色。對於該現象會不會損害身體，花青素有防癌、抗衰老、增強免疫等功效，是一種對人體有益的天然色素。在進食紅心火龍果出現排泄物變紅的現象也不要恐慌，一般多喝幾杯水，多去幾趟廁所，症狀就會相應減輕直至消失。
紅心火龍果的營養價值
1、紅心火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。
2、紅心火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是製造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素，攝入適量的鐵質還可以預防貧血。
3、植物性白蛋白，只是一般蔬果中都少有的物質，植物性白蛋白的作用是可以對人氣起到解毒作用，如果人體內有重金屬梨子，這種植物性白蛋白就會與之相結合，通過排泄系統排到體外形成了最天然的解毒過程。同時白蛋白還有保護胃壁的作用，增強了腸胃的功能。
4、紅心火龍果果實中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風，它還能對抗自由基有效抗衰老，還能提高對腦細胞變性的預防、抑制痴呆症的發生。
5、紅心火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外從而起解毒作用。此外白蛋白對胃壁還有保護作用。
紅心火龍果的功效
1、防止血管硬化。紅火龍果的果實中含有花青素較高，尤其是紅色紅龍果這一品種。花青素在醫學行業中是一種使用效果比較明顯的抗氧化劑，能夠有效的防止血管硬化，因此可預防血凝塊形成引起的腦中風和心臟病的發作，它還能夠對抗自由基因，有效的抗衰老；還能有效的提高我們人體中對預防腦細胞變性的作用，抑制痴呆症的發生。
2、美容養顏、抗衰老。紅色火龍果的果實中大部分含有的都是水和碳水化合物，還含有豐富的果肉纖維，有鈣、維他命B1、B2、B6、C、胡蘿蔔素等。豐富的維生素C具有降低血糖、減肥、潤腸、預防大腸癌等有效的作用。它不僅僅是具有美容的效果，對抗衰老的效果也有非常的作用。
3、預防便祕、促消化。紅色火龍果中含有一般蔬果中含量較少的植物性白蛋白，這種有較強活性的白蛋白會自動與我們人體內的重金屬離子相結合，通過排泄系統將人體內的有害毒素排出體外，因此起到了解毒的作用。另外，紅色火龍果的果肉裏面幾乎不含有蔗糖和果糖，糖分主要以葡萄糖為主，像這種天然葡萄糖，對人體而言比較容易吸收，適合在運動之後食用，加上白蛋白對胃壁有着較高的保護作用。因此非常有助於腸胃消化。
紅心火龍果與白肉火龍果的區別
1、顏色不同。紅心火龍果其果肉和火龍果的皮是一個顏色，呈現紫紅色。白色火龍果外皮雖然也是紅色或紫紅色，但是其果肉為白色。
2、口感不同。紅心的火龍果除了具有普通火龍果的果肉汁多，柔軟之外，其甜味也高出很多，紅心火龍果甜度達15以上。白心火龍果就是普通的火龍果，口感也是甘甜多汁，其甜度較低，水分比較多。
3、成分不同。紅心火龍果由於品種的優選和種植時對採光等要求比較高，其果肉中糖分和花青素的含量很高。白心火龍果果肉中水分的含量很高，糖分含量相對較低，口感比較清甜。
4、功效不同。紅心火龍果在抗氧化、抗癌、預防壞血病等方面效果比較明顯。白心火龍果主要在清熱去火方面比較突出，在抗癌方面作用很有限。
原來吃了紅心火龍果排泄物變紅是一種正常現象，大家不必為此恐慌。紅心火龍果中含有大量的青花素，有美容抗氧化的功效，是白肉火龍果無法比擬的。愛美的女性可不要錯過這麼好的美容聖品哦！
