問：荷蘭豆芽菜棚室高產栽培技術是怎樣的？
荷蘭豆又名豌豆，荷蘭豆芽菜棚室生產技術是近年來發展起來的。栽培技術簡單，一次播種可多次收穫，是棚室栽培蔬菜的創收新路。
1、品種選擇：棚室內芽菜苗生產的豌豆應選分枝性強的青豌豆種子為好。要求種子發芽率高，成熟度一致，無畸形和黴爛種子。如：晉軟1號、小青莢、脆甜軟莢等。
2、種子處理：先用55℃温水浸種15分鐘，然後放在冷水中冷卻10―12小時，撈出後用清水沖洗淨種子上的粘液，用多層乾淨透氣性好的棉紗布包好，放在25℃條件下催芽，經1.5―2天，待90%以上種子萌發，芽長5―10毫米時即可播種。
