孟加拉黃鱔主要產自於孟加拉國。
產地:孟加拉黃鱔產自於孟加拉國,目前我國尚未有養殖。
大小:孟加拉黃鱔個體較大,顏色偏淡,而本地黃鱔個體較小,顏色偏黃。
價格:無論是野生還是人工養殖的本地黃鱔,其價格均要比孟加拉黃鱔高。
營養:孟加拉黃鱔口感、營養價值略勝本地黃鱔一籌。
一、孟加拉黃鱔的產地
1、孟加拉黃鱔主要產自孟加拉國。
2、孟加拉黃鱔規格要比我國普通黃鱔的規格要大的多,而且最小規格和最大規格的孟加拉黃鱔價格要比規格中等的孟加拉黃鱔價格高,在市場上,中等規格的孟加拉黃鱔貨量最多。
二、孟加拉黃鱔價格為什麼便宜
1、第一個是由於當地的氣候以及餵養的食物都十分符合黃鱔的養殖條件。
2、第二個是孟家拉人不吃黃鱔,所以當地大小的池塘內黃鱔堆積較多,而這種黃鱔在中國卻非常受歡迎,於是當地養殖黃鱔人的數量也在不斷增加,從而導致黃鱔的數量較多。簡單來説就是供過於求了,因此孟加拉黃鱔的價格就十分便宜。
三、孟加拉黃鱔和中國黃鱔的區別
1、產地:中國是沒有養殖孟加拉黃鱔的地方,通常都是直接從孟加拉國進口的黃鱔。
2、大小:孟加拉黃鱔個體都比較大,且顏色偏淡;而本地黃鱔個體一般較小,且顏色比較黃。
3、價格:中國野生的黃鱔價格比較貴,即便是養殖的黃鱔價格也要比進口的孟加拉黃鱔貴,而這也是孟加拉黃鱔在中國非常受歡迎的主要原因之一,由於價格便宜。
4、營養:孟加拉黃鱔大部分都是野生的,因此口感和滋味都要比國內養殖的黃鱔要好吃,營養價值也要略勝一籌。