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發酵牀養豬新技術 | 發酵牀養豬的優缺點

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發酵牀養豬新技術,發酵牀養豬的優缺點

回答:1、稀釋發酵牀專用菌粉:按照説明書,將發酵牀專用菌粉和米糠,或者是玉米粉、麩皮等按比例混合稀釋,並分成5份。2、鋪墊:將墊料分成5層進行鋪墊,每鋪一層撒上一層發酵牀專用菌粉,或者是將墊料與菌粉混合均勻,直接進行鋪墊,鋪墊的厚度控制在60-80cm左右。

一、發酵牀養豬新技術

1、概念

發酵牀養豬是將墊料和豬的糞便混合在一起,進行發酵,既能快速處理糞便,又能消除惡臭,抑制病菌的增長,同時發酵牀中的有益微生物羣還能將墊料和糞便合成可食用的糖類、蛋白質、有機酸、維生素等營養物質。

2、技術

(1)地下式發酵牀需要向地面以下挖50-60cm,然後鋪墊墊料。地上式發酵牀則是在地面上砌成,然後填入墊料。

(2)根據説明書,按照比例將發酵牀專用菌粉和米糠,或者是玉米粉、麩皮等混合稀釋,並均勻分成五等份。

(3)將墊料分成五層進行鋪墊,每鋪一層就撒上一層發酵牀專用菌粉。也可以將墊料與菌粉混合均勻(含水量40-60%),進行鋪墊。

(4)鋪墊的厚度控制在60-80cm左右。鋪好後即可進行飼養。

二、發酵牀養豬的優缺點

1、優點

(1)無需花時間清掃糞便,又沒有污染物排出,在實現保護環境的同時,又可以節省勞動力。

(2)墊料和糞便作用後可以促使有益菌不斷繁殖,形成菌體蛋白,豬在拱食後,既可以減少養殖的飼料成本,又可以提高豬的抵抗力,減少藥物方面的開支,同時減少了豬肉的藥物殘留問題,提高了肉的品質。

(3)墊料在使用3年之後,可以直接廢物利用,作為有機肥施加於果樹,農作物上。

(4)發酵牀上養殖出來的豬,肉色紅潤,紋理清晰,肉質較好,可以賣出不錯的價錢。

2、缺點

(1)發酵牀主要依靠木屑,米糠來吸收豬的排泄物,但是豬在拱食的過程中有可能將木屑和木糠吸入呼吸道中,引起呼吸道疾病。

(2)墊料中含有較多的黴菌毒素,一旦豬誤食,有可能會降低豬的免疫能力。

(3)當豬場發生藍耳病,圓環病毒等病毒性疾病,以及口蹄疫,豬瘟等烈性病的時候,一旦使用抗生素和化學藥品,有可能會殺死或抑制墊料中的有益微生物,從而使得發酵牀失效。