回答：鱅魚最大一般能夠長到50kg左右，不過這種情況比較少見，多數鱅魚的體重一般在10kg以上，為促使鱅魚長的更快便需要做好肥水工作，培育水中的浮游生物以及水藻，不僅能夠增加水中的溶氧量，改善水質，而且還能夠為鱅魚提供食物，同時還要定時進行巡塘，觀察鱅魚的生長情況，在發現異常之後需要及時進行處理。
一、鱅魚最大能長多大
1、最大的體重
鱅魚最大一般能夠長到50kg左右，但是比較少見，大部分鱅魚的體重一般在10kg以上。
2、怎麼養長的快
（1）要求飼料蛋白含量在30%以上、脂肪含量在4%以上，一般又可以將飼料蛋白原料分為動物性蛋白原料和植物性蛋白原料，動物性蛋白原料的來源是魚粉，而植物性蛋白原料來源是花生餅。
（2）每天需要進行巡塘，並觀察水色、攝食量、生長狀態等情況，在發現浮頭現象後需要及時增氧，同時還要注意防治魚病。
（3）做好肥水工作，促使水中的浮游生物、水藻等種類能夠更好的生長，它們不僅可以為鱅魚提供食物來源，加快生長速度，還能夠增加水中的溶氧量，改善水質。
二、鱅魚和鰱魚的區別
1、屬種不同
（1）鱅魚：鱅屬，鱅魚種。
（2）鰱魚：鰱屬，鰱種。
2、頭部和別名不同
（1）鱅魚：因為它的頭部比較大，所以又被稱為了胖頭魚、大頭魚、黑鰱。
（2）鰱魚：鰱魚被稱為了跳鰱、鰱子、白鰱，它的頭部也大，約佔了體長的1/4，但是與鱅魚相比的話，卻要小一些。
3、性格不同
（1）鱅魚：性格温順，而且也不愛跳躍。
（2）鰱魚：性情活潑，喜歡跳躍，不過膽子比較小，在受到驚嚇或者碰到網線的時候，便會跳出水面越網而逃。
4、棲息的環境不同
（1）鱅魚：主要棲息在淡水湖泊、河流、水庫以及池塘中，大部分的鱅魚多在淡水區域的中上層進行活動。
（2）鰱魚：經常棲息在江河、湖泊及其附屬水體中，喜歡生活在水體的上層。
