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鱘魚能做酸菜魚嗎

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鱘魚能做酸菜魚嗎

回答:鱘魚能做酸菜魚。鱘魚是現存起源最早的脊椎動物之一,鱘魚肉厚骨軟,味道鮮美,肉和卵富含蛋白質,營養豐富,魚卵可加工成魚子醬,與鵝肝、松露並稱“世界三大美食”。