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田螺為什麼要剪去尾部

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田螺為什麼要剪去尾部

回答:田螺剪除尾部是為了衞生以及便於吸食。田螺的尾部是內臟、田螺卵和細菌集中的部位,口感較差且不建議食用,剪除尾部不僅能去除安全隱患,還能讓田螺吃起來方便,直接用嘴即可將田螺肉吸出。