土雞與洋雞的區別

回答：土雞：傳統的本土品種，一般採用散養的方式餵養，不喂專門的飼料，生長週期較長，下蛋能力較低，生長速度慢，肉質鮮美。洋雞：經過多代優化選育，一般採用集中飼養，餵食專門的飼料，生長週期短，產蛋能力高，肉質細嫩，味道較淡。