1、池塘條件:選擇排注方便,水源清新,池底平坦的池塘作為養殖池。
2、清塘培水:全池潑灑生石灰+晶體敵百蟲,然後注水施肥,培養生物餌料。
3、放養魚苗:投放無病無傷、體質健壯的魚苗,規格15-35克/尾的魚種,每畝可投放2500-5000尾。
4、投喂飼料:每天投喂2次,根據魚苗的生長情況增減投喂量。
5、管理:平時做好換水、消毒、增氧等工作。
一、養殖方法
1、池塘條件
(1)黃辣丁的耐低氧能力比較差,對生活環境的要求比較高,養殖前應選擇排水和注水比較方便的池塘作為養殖池。
(2)池塘的面積以2-5畝為宜,要求池底平坦,水深至少達到1.5-1.8米,淤泥厚度為10-20釐米。
(3)池塘附近要具備充足且清新的水源,水質要符合養殖用水的標準。池水的透明度以超過35釐米為宜,水體以常年有流動的活水為宜。
(4)為了防止野雜魚等敵害生物進入池塘內,進水口、排水口要建設網具等攔魚設施,一般可用30目的篩絹網進行過濾。
2、清塘培水
(1)放苗前半個月要排乾池水,然後畝施生石灰125-150公斤+晶體敵百蟲1.5公斤,或全池潑灑1瓶敵殺死,以便徹底滅殺病原生物。
(2)如果使用生石灰,待撒入池底後要用鋤耙勻,使池底泥土與石灰充分混合,其目的在於徹底殺滅池中的病原體、寄生蟲。
(3)待清塘消毒7-10天且池底已經過充分曝曬後,注入優質的養殖用水,注水深度為0.8米左右,注水後畝施200公斤經過發酵的雞糞或牛糞、大糞進行培水。
(4)施肥7-10天后,當看到池塘內出現大量的浮游生物時便可開始放苗。也可以在注水後放入小魚蝦進行試水,確保安全後,再將池水加深至2米以上,並準備放養黃辣丁。
3、放養魚苗
(1)於每年4月份下旬至6月份投放黃辣丁夏花魚種,要求魚種規格整齊、無病無傷、體質健壯,投放時需確保水温穩定在10℃左右。
(2)投放魚苗時,可用3%食鹽水浸洗15分鐘。規格為2-4釐米的黃辣丁夏花苗,放養數量為15000-20000尾/畝,具體放養數量可根據池塘的條件、個人養殖水平、餌料的豐富程度等條件決定。
(3)放養7天后,每畝池塘再投放200尾左右的鰱鱅魚苗(規格為20釐米左右),這樣可調節水質。
(4)若主養黃辣丁,一般每畝可放養15-35克/尾的魚種2500-5000尾,在規格比較大的時候,可適當稀放,同時可搭配鰱魚、鱅魚種200尾左右。
(5)若為混養模式,可將黃辣丁套養在其他養殖池內,一般可以套養30克/尾以上的黃顙魚100-150尾/畝。
4、投喂飼料
(1)黃辣丁夏花苗入池後的7天內主要以浮游生物為食,再經過3-5天后開始訓食,比如在新鮮的野雜魚肉糜(用絞肉機絞碎)中拌入10%的鰻魚飼料、甲魚飼料、青蛙飼料等配合料,待混合成麪糰狀後再投喂。
(2)池塘的一邊可以設置4-6個飼料台,每個飼料台的規格以1米×1米為宜。飼料台可用細網布製做,設置於水深50釐米處即可。
(3)每天投喂2次,投喂時間分別為早上7-8點(投喂量佔1/3),晚上6-8點(投喂量佔2/3),投喂時可直接將人工肉糜放在飼料台上。
(4)訓食10天后,將餌料撤到池中1-2個飼料台上。若黃辣丁夏花苗已經被人工馴化,可在下池後直接將飼料放置在池內的1-2個飼料台上。
(5)待黃辣丁的體長超過5釐米後,在肉糜中添加20-30%植物性飼料,比如玉米粉、豆粕、菜粕、花生粕等。
(6)根據魚的體重、池水的温度來決定日投喂量,當水温下降至20℃以下時,投喂量佔魚體重的1-3%;當水温超過20℃時,投喂量佔魚體重的4-6%。
(7)10月份以後,隨着氣温逐漸下降,黃辣丁的體重也在逐漸增加,此時每天依然投喂2次,投喂量一般為魚體重的1-2%。
5、日常管理
(1)剛放苗時將水深控制在70-80釐米,之後隨着水温的升高調整水深。
(2)控制池水的肥度,將水質的透明度保持在30-40釐米,按時注入新水,通常可每隔10-15天注水1次。
(3)5-6月份可以每月換水1次,每次注入新水30釐米左右;7-9月份可以每半月換水1次,每次注入新水15釐米左右,全年將水深保持在2米左右。
(4)每隔15天畝用10公斤生石灰進行1次全池潑灑(化水潑灑),每個月按時用二氧化氯等殺菌藥物進行1次水體消毒。
(5)每個月投喂1次藥餌,在每公斤飼料中拌入0.6克四環素,每天飼餵1次,連喂3天。
(6)定時巡塘,檢查魚羣的採食、活動、生長等情況,發現異常要及時對症處理。
(7)對每個池塘配備1台1.54千瓦的增氧機,根據天氣、水質等情況合理的開機增氧,晴天可在凌晨和午後開機1小時,陰雨天、悶熱天氣應提前增氧,增加開機的次數與時間,確保水體中的溶氧含量超過3毫克/升。
(8)平時應儘量避免讓行人、獸類進入養殖區,防止魚羣受驚後出現應激反應。
6、防治魚病
(1)養殖期間,堅持以防為主的方針,按時對飼料、水體、活餌進行消毒處理,並適當投放藥餌。
(2)腸炎、出血性水腫病是養殖黃骨魚期間的常見疾病。若要預防腸炎,可按時在飼料中添加1%食鹽或蒜汁,發病後可全池潑灑二氧化氯進行治療,同時可投喂磺胺胍藥餌,連用5天。
(3)發生出血性水腫病時,可全池潑灑強氯精或二氧化氯,連用3天,同時要在餌料中拌入四環素,連喂5天。
(4)黃骨魚屬於無鱗魚,對常用水產藥物的耐受力不如四大家魚,對敵百蟲、硫酸銅、高錳酸鉀等藥物較敏感,使用時應謹慎。
二、注意事項
1、讓水體保持較高的溶氧含量,生長季節要適時加註新水,保持微流水會更為適宜。
2、保持合理的放養密度和放養規格,根據天然餌料的數量合理確定放養規格和數量,密度過大、規格過小會導致年底達不到上市條件。
3、魚池混養黃辣丁後不宜再混養其他肉食性魚類,淡水沼蝦、淡水螯蝦的養殖池中也不宜混養黃辣丁。
4、養殖期間若發現黃辣丁的規格過小,則表示池中的天然餌料不足,此時應適當補放小雜魚蝦或家魚夏花苗,也可以投喂人工餌料。