1、孵化機器：孵化機器分為水牀孵化箱和自動孵化機器，水牀孵化箱需要手動翻動。2、種蛋購買、處理：根據季節選擇合適種蛋，並將種蛋上的污物清理乾淨，大頭朝上靜置4-8小時。3、孵化：1-5天，温度為38.2℃，6-10天，温度為38℃，11-15天，温度為37.8℃，16-19天，温度為37.5℃，前13-14天，每天翻動3-4次種蛋。4、出殼：從15天開始，陸續出殼，期間打開孵化器透氣，噴灑温水。
一、蘆丁雞怎麼孵化
温馨提示：藍胸鶉（蘆丁雞）屬於野生保護動物，保護野生動物從自身做起，拒絕買賣野生動物製品，不干擾野生動物的自由生活。目前社會上存在的食用珍貴、瀕危野生動物等行為，既是一種社會陋習，也是非法獵捕、殺害珍貴、瀕危野生動物活動屢禁不止的原因之一。沒有買賣，就沒有殺害，杜絕食用野生動物，它們不屬於餐桌。
1、孵化機器
分為水牀孵化箱和自動款的孵化機器，其中水牀孵化箱需要每天手動翻蛋。
2、種蛋購買、處理
（1）如果是春秋季節，以產出7天以內的種蛋為宜。如果是夏天，以產出3天以內的種蛋為宜。如果是冬天，以產出10天以內的種蛋為宜。
（2）在收到種蛋之後，將種蛋上的污物清理乾淨，同時大頭朝上靜置4-8小時左右。
3、孵化
（1）温度全程保持在37.8℃左右。或第1-5天，温度控制在38.2℃，第6-10天，温度控制在38℃，第11-15天，温度控制在37.8℃，第16-19天，温度控制在37.5℃（15-16天左右出殼）。
（2）在孵化的前13-14天，每天翻動3-4次種蛋，每次翻動半圈。
4、出殼
（1）從第15天開始，蘆丁雞陸續開始出殼。
（2）在出殼期間，每天打開孵化器透氣15分鐘左右，每天透氣4次。同時在透氣的時候，需要往蛋殼之上噴灑30℃温水。
二、蘆丁雞是蛋雞嗎
1、蘆丁雞的學名為藍胸鶉，是雉科藍胸鶉屬鳥類，並不是蛋雞。
2、藍胸鶉的體長約為12-14cm，翅膀長度約為6.5-7.8cm，尾部長度約為2-2.5cm，體重約為35-48g。雌雄羽毛顏色相差較大，其中雄鳥的羽毛顏色十分鮮明，喉嚨中央部位有一塊大型黑斑，周圍一圈為白色，胸部為藍色，腰部至尾下覆羽為慄紫色，而雌鳥的羽毛顏色與普通的鵪鶉類似。
3、藍胸鶉主要食物為穀粒、草籽、昆蟲、植株等，主要生活在平原以及低山地帶的河邊草地和沼澤高蘆葦內以及灌叢、竹林邊緣等地。
