回答：水牛之所以可以騎的原因是因為它的體型比較大，體長一般為2.4-3m，體格也比較粗壯，而且性格温順沉穩，所以才能騎。而與水牛相比，黃牛的性格要更燥一些，因此不太適合騎，它的體長一般為1.5-2.5m，體重一般為200-350kg，四肢比較強健，肌肉也比較發達，是我國固有的普通牛種，適應力和放牧性能均比較強。
一、為什麼水牛可以騎黃牛不行
1、原因
黃牛不能騎，水牛可以騎的原因是因為水牛的體型比較大，而且性格比較沉穩、温順，因此才可以騎，而黃牛的性格則要更燥一些，不太適合騎。
2、水牛和黃牛簡介
（1）水牛：體長一般為2.4-3m，體重一般為1000-1200kg，其體格粗壯，被毛稀疏，平時喜歡棲息在熱帶平原的水邊、叢林、竹林、蘆葦叢中，也會棲息在熱帶的高地森林中，屬於一種體型大的偶蹄動物。
（2）黃牛：體長一般為1.5-2.5m，體重一般為200-350kg，其體格強壯，四肢強健，肌肉發達，具有適應能力強、耐粗飼、放牧性能好等特點，是我國固有的普通牛種。
二、黃牛和水牛有什麼區別
1、習性不同
（1）黃牛：耐熱性比較好，一般能夠忍受陽光照射，在寒冷的天氣裏也具有一定的耐寒性。
（2）水牛：因為水牛的皮脂比較厚，因此散熱性比較差，一般沒有辦法通過排汗進行散熱，只能把自己泡在水裏散發熱量。
2、品種不同
（1）黃牛：一般可以將多種飼養牛統稱為黃牛，通常可以分為魯西牛、南陽牛、秦川牛、延邊牛、晉南牛等品種。
（2）水牛：主要民都洛水牛、山地水牛、野水牛、低地水牛等4個品種。
3、外表不同
（1）黃牛：牛角比較粗短，一般不會向後彎曲，毛色多為黃褐色、黑色。
（2）水牛：牛角比較長，一般會向後彎曲，毛色多為灰褐色、黑褐色。
