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什麼樣的牛有牛黃 | 牛黃是怎麼形成的

養殖問答 閲讀(1.01W)

什麼樣的牛有牛黃,牛黃是怎麼形成的

回答:當牛的體內有牛黃後,體型會非常的瘦弱;眼睛發紅,毛管發亮,會時常在夜間叫喚;食慾也所有減退,不再吃草,而是會喝水。一般情況下,有9顆牙的牛的體內,也會有牛黃。當牛的體內有牛黃後,能活3-12個月左右。

一、什麼樣的牛有牛黃

1、體內有牛黃的牛的特徵

(1)一般情況下,如果牛的牙齒有9顆,那麼它們體內便有牛黃。

(2)體內擁有牛黃的牛,體型不僅非常的瘦弱,而且眼睛發紅,毛管發亮。一到夜間,它們便會叫喚,平時也不喜愛吃草,而是喜愛喝水。

2、牛有牛黃後能活多久

當牛的體內有牛黃後,能活3-12個月左右。

3、如何處理牛體內的牛黃

在宰牛時,應着重注意牛的膽囊、膽管及肝管是否有牛黃,若發現了牛黃,應立即將它取出。將牛黃拿出後,應先把附在牛黃上的薄膜去除乾淨,接着便用燈心草或棉花包好並用毛邊紙或紗布再包裹一層後,放到陰涼處即可。當牛黃已經呈半乾狀態後,便用線紮好,防治它裂開。

二、牛黃是怎麼形成的

1、牛黃形成的原因

當牛的膽道發炎或者患有膽汁排除障礙後,膽汁中的膽固醇、鈣鹽和膽色素沉澱並凝結,便形成了粒狀物或塊狀物,也就是牛黃。一般情況下,牛黃多出現在病牛的體內。

2、如何貯藏牛黃

在貯藏牛黃時,需將它放在無光、密閉且陰涼的環境,切記不可讓它受潮以及被擠壓。

3、牛黃的種類

(1)天然牛黃:天然牛黃是牛患病後,自然形成的,價格十分的昂貴。

(2)人工培植的牛黃:人工培植的牛黃(管黃),是人為的往活牛的膽內植入一個小型的塑料管,使牛的體內產生結石。當結石長大後,便可殺牛取之。

(3)人工合成的牛黃:人工合成的牛黃主要是用牛膽紅素為主要原料合製成的,曾經可用它來代替天然牛黃。