東莞的優質土特產包括東莞臘腸、糯米餈荔枝幹、萬江腐竹、虎門番荔枝、虎門水魚、大嶺山冬蜜、麻涌香蕉等。
東莞臘腸:形狀為橢圓形,具有良好的口感,可作為伴手禮的首選品。
糯米餈荔枝幹:用“糯米餈荔枝”加工而成,可食用也能入藥,深受消費者青睞。
萬江腐竹:腐竹與“富足”諧音,在東莞萬江,腐竹是當地人逢年過節必不可少的食品。
一、東莞的優質土特產
1、東莞臘腸
在廣東,廣式臘腸一直是首選伴手禮的佳品。而東莞臘腸與廣州臘腸相比,較為短粗,呈橢圓形。其次,東莞臘腸製作比較“守舊”,尤其一些家族企業,堅持古法泡製,令東莞臘腸口感極佳,美名遠播。
2、糯米餈荔枝幹
東莞素有“荔枝之鄉”的美譽,其中尤以糯米餈荔枝為勝,其口感嫩滑,味極清甜,絕對是讓人垂涎三尺的食物。以糯米餈荔枝加工而成的荔枝幹,藥用功效突出,更是在市場上極受歡迎。
3、萬江腐竹
在東莞萬江,腐竹是歷史悠久的傳統食品之一。逢年過節,當地人的餐桌上必少不了腐竹,以取其諧音“富足”的好意頭。
4、虎門番荔枝
番荔枝主產廣東東莞虎門鎮,作為虎門的特產,本地番荔枝正是大量上市時期,零售賣價格多數在12-18元/斤,果型較好的價錢還能上漲。
5、虎門水魚
虎門水魚種源是來自於湖南、湖北三帶的正宗優質純正中華鼈,主要養殖於虎門山鄉水庫邊。該魚種肉質細嫩,抗病能力強,更具營養價值,在國內享有聲譽。
6、大嶺山冬蜜
廣東東莞大嶺山鎮所產的冬蜜,色澤為淺琥珀色,較易結晶,質地優良,味甘而略帶特有苦味,是南方特有冬季蜜種。
7、麻涌香蕉
香蕉是嶺南四大名果之一,也是東莞市水鄉、沿海地區三大傳統作物之一,歷史悠久,久負盛名。早在元代東莞已有香蕉生產,《元一統志》載:“蕉子,番禺、南海、東莞、清遠並有,美香而甘。”
二、東莞簡介
1、東莞,簡稱“莞”,廣東省轄地級市、特大城市,國務院批覆確定的珠江三角洲東岸中心城市。
2、東莞市地處廣東省中南部、珠江口東岸,西北接廣州市,南接深圳市,東北接惠州市,屬亞熱帶季風氣候,長夏無冬,雨量充沛。
3、東莞市是珠三角中心城市之一、粵港澳大灣區城市之一,深圳都市圈城市之一 、為“廣東四小虎”之首,號稱“世界工廠”,是廣東重要的交通樞紐和外貿口岸,中國4個不設區的地級市之一。