獼猴桃是一種漿果類藤本果樹，是一種營養價值很高的新興水果。原產於我國長江流域，在河南、陝西、湖南、四川等省區都有栽培。其果實食用價值和藥用價值均很高，其樹體觀賞價值亦很高，近幾年栽培面積逐年擴大
在土壤疏鬆、肥沃、深厚、濕潤的地方，其根系龐大，吸收能力強，但不耐旱。
獼猴桃耐旱性弱，對水分要求嚴格。在獼猴桃新梢旺長期和果實生長期，若干旱缺水則不但影響果實的產量與品質，而且關係着植株本身生長的好壞與存亡。6-8月是獼猴桃枝梢、果實生長的旺盛時期.需要經常灌水，而在湖南等南方地區，7-9月為高温少雨天氣，如灌溉不及時，常使獼猴桃葉片萎蔫，果實產生日灼而脱落;幼樹生長不良甚至乾枯死亡。因此，夏秋灌溉是果園管理的關鍵措施之一。
灌溉時期與灌水量灌溉時期以連晴4-5天后，葉片開始凋萎時開始。灌水量一般成年果園每公頃每天需150噸以上，幼年果園也不應少於75噸，維持果園內空氣相對濕度在80%-90%左右為佳。因獼猴桃葉片大，蒸發量大，以間隔天數少，少量均勻灌水為最好。總的原則是，通過灌水達到根系密集層的土壤(20-40釐米深土層)濕潤而不積水為度，保持田間最大持水量60%-80%。每次灌水必須灌透，不能表面很濕，而土層內根系分佈集中的地方很乾，這樣反而容易加速植株萎蔫而死亡。在整個乾旱季節應掌握前期多灌，後期少灌，做到乾乾濕濕，以幹為主。晴天水乾後要及時中耕或覆草，防止地表板結，減少水分蒸發，提高土壤透氣性。
滴灌是將水通過水泵加壓或利用水塔以及藉助山區地形的自然水頭壓力，使水通過過濾器(網式過濾器，疊片過濾器，離心過濾器)流經各級管道PE主管和PE支管，再通過滴頭(壓力補償式滴頭，鈕釦式滴頭，紊流器)減壓，最後以點滴方式均勻而緩慢地向地面滴水，滲入果樹根區，使根際土壤經常保持最優含水狀態的一種灌溉方法。滴灌也可節約用水，省工保肥，水的有效利用率為90%-95%。並可藉助管道將可溶性肥料直接滴入果樹根區土壤內，既省工又能提高肥效。滴灌只使果樹根區土壤濕潤，有利於根系吸收養分和水分，提高果實的產量和質量。此外，滴灌不受地形限制，適於山地、沙荒地、鹽鹼地採用。
