花卉對水的需求:1.灌水—盆栽及温室栽培的花卉和露地花卉的澆水應根據花卉的種類、生長階段和土壤含水量來進行。一般草本花卉土壤含水量為15%時生長最為合適，當低於這個指標時就應灌水。在花卉幼苗期，生長髮育旺盛，需水量較多，不及時澆水則會發生凋萎，對幼菊生長不利。開花期要適時適量澆水，而休眠期及結實期則要少澆水。在移植、定植時如果土壤過於乾燥或潮濕，都會影響幼根及新根的生長，進而影響成活。
2.排水—如果盆土過於潮濕，盆土中空氣會相對減少，因而影響根系的呼吸作用及對水分、養分的吸收，同時嫌氣性細菌活動增加，以致產生有毒氣體毒害根系，因此，無論是盆栽花卉，還是露地栽培的花卉都要注意排水。盆栽花卉的排水方法是：花盆的底孔要用2塊小瓦片相錯迭放在一起，使花盆底孔處有較大孔隙，然後再在上面撒一層碎磚塊、石礫(填於花盆底部約1釐米厚)，最後定植花卉時的培養土也要放一定比例的沙，經過鋪設排水層的花盆，底孔疏通過，可將盆土內多餘的水分及時排除。
3.噴水和換氣—原產熱帶及亞熱帶雨林中的花卉不但要求土壤濕潤，而且還要求較高的空氣濕度。如栽培熱帶蘭類觀葉花卉要經常向葉面和地面噴水，這樣可以使周圍空氣濕度大一些，有利於熱帶蘭的生長髮育。但是，如果濕度過大，某些花卉容易發生蚜蟲及白粉病，這時應立即採取措施通風換氣，使環境濕度降下來。
