適時澆水盆栽花卉，由於花盆容積有限，所以盆土含水量相應較少，同時又無地下水補充，故不耐乾旱，這樣適時澆水就顯得尤為重要。盆花何時要澆水，可用聽音、看色、捏土法來判斷。用手指輕彈花盆，如發出沉悶的濁音，説明盆土濕潤，不需澆水；如發出清脆的聲音，説明盆土已幹，需要澆水。觀看盆土顏色，如呈灰白色，表示土壤已幹，需要澆水；如呈深色，説明土壤濕潤，不需澆水。用手捏盆土，如呈團狀，表示土壤濕潤，不需澆水；如呈粉狀，表示土壤已幹，必須澆水。
適量澆水盆花應依其花種、土壤、氣候、季節、植株生育狀況、所處環境等綜合判定澆水的時間、次數和澆水量，從而達到適量澆水，以促進花株生長。濕生花卉（如蕨類、熱帶蘭類）宜多澆水，旱生花卉（如仙人掌類和龍舌蘭類）應少澆水；草本花卉應比木本花卉多澆水；葉片大而柔軟，光滑無毛的花卉比葉片小而有蠟質層、茸毛、革質的花卉多澆水；天熱比天冷多澆水，晴天比陰天多澆水；沙土比粘土多澆水；生長期比休眠期多澆水。
適温澆水植物根系的吸收能力與温度有密切的關係，土壤温度的下降會增加水的粘度，減緩水分進入根系的速度，如驟然降温則其影響更甚。夏季中午澆水，會使盆土驟然降温，尋致根系吸水能力突然下降，而此時氣温很高，植株蒸騰量大，使其體內水分入不敷出，這樣就會萎蔫或枯死。故盆花澆水，必須注重其時間和水的温度，做到適温澆水。實踐表明，夏季宜在早晨或傍晚澆水，冬季宜在午後澆水，春季宜在午前澆水；所澆用的水不宜比氣温低5℃，不然應將水置於陽光下增温後再澆。
要澆軟水溶解有較多鈣離子和鎂離子的水叫做硬水，不含或含有少量鈣離子和鎂離子的水叫做軟水。硬水含鹽分較多，用於澆花常會使葉面出現褐斑而影響觀賞效果，同時鹽分在盆土中積累也會影響花株生長。軟水具有較強的活性，容易破植物根系吸收利用。一般雨水、河水、塘水為軟水，可用於澆花；泉水、井水為硬水，不宜澆花。在沒有軟水的情況下，可以把自來水置於盆缸中放置數天後，再用於澆花。另外，冷開水、磁化水具有很強的活性，是澆花的好材料。
要澆透水有的人怕澆過量水，澆水時住往澆“半腰水”，即所澆的水量，只能濕潤表土層，中下層土壤仍然是乾的。這樣花的根系無法深扎而浮在土壤上層，造成花株不耐乾旱，並形成頭重腳輕，植株矮小，葉柄下垂，葉片失綠，甚至枯死。因此，盆花澆水時，一定要澆透到盆底，才有利於花卉的生長髮育。
