（一）技術概述
通過對妊娠母牛不同階段的科學飼養管理，使其生產出健康正常的牛犢，同時，對哺乳期牛犢進行科學管理和疾病預防並及早採取科學的誘食措施，刺激牛犢消化系統的發育，使牛犢及早出現反芻從而實現提前斷乳。提前斷乳是一項常規技術，只要掌握技術要點，就能保證母牛及牛犢的健康成長。
（二）增產增效情況
通過對牛犢實行提前斷乳在一定程度上提高產母牛繁殖力、降低母牛的飼養成本，從而提高母牛的養殖效益，同時可使牛犢的生長性能得到充分發揮，明顯縮短後備牛的飼養時間，節約飼養成本。
（三）技術要點
為培育出健康、生長良好的提前斷乳牛犢，在生產管理上應做好以下幾個環節。
1.做好母畜的飼養管理
（1）做好疾病的防治工作。對於傳染病的預防，應根據當地傳染病的流行情況和特點，制定合理的免疫程序，按時接種疫苗。對於寄生蟲病的防治，根據當地寄生蟲病的流行特點，結合該場的流行情況，針對性地選用廣譜驅蟲藥進行驅蟲，每年至少要進行兩次。做好牛場內的糞污、廢棄物及生活垃圾的管理，防止蚊蟲滋生。對於普通疾病，在飼養管理中主要注意和觀察每頭牛的採食、飲水是否正常，有無病理性臨牀表現，及時發現生病牛隻，進行治療。除特殊情況外，注意在疫苗接種和藥物驅蟲時應儘量避開母牛的妊娠前期、後期（配種後一個月內和臨產前一個月），減少藥物不良反應、各種應激影響胚胎着牀和造成胎兒流產。在對妊娠母牛進行治療時，儘量避免使用和少用對胎兒有致畸、影響胎兒生長和容易引起胎兒流產的藥物和生物製劑。
（2）注意母牛的營養。根據當地飼草資源、各期母牛的營養需要和體重變化情況，合理搭配日糧，保證胎兒的正常發育。在母牛的哺乳期特別在產後，適當增加精料和青綠飼草的投喂量，以使母牛及時恢復體況和有足夠的乳汁供給，保證牛犢正常生長。
（3）臨產母牛的管理。做好產房、產地的消毒後，鋪以柔軟、清潔墊料。根據輸精記錄和觀察分娩徵兆，臨產母牛進入產房和單獨在產地內飼養，適當增加觀察次數，以便及時發現難產。對發生難產的母牛及時助產，確保母牛及牛犢平安。產後3天-4天（最好一週），母牛及牛犢如能建立良好感情，方可與母牛轉出產房或產地。
2.哺乳犢牛的飼養管理
（1）做好新生牛犢的護理。對於助產的新生牛犢，第一時間內清理乾淨其口、鼻內的羊水等黏液，保證其正常呼吸後，讓母牛舔幹牛犢全身的黏液。對於正常分娩的牛犢，如果呼吸等正常，無須進行人工護理。及時讓牛犢吃到初乳。通常，牛犢在出生後30分鐘內能自行站立，並能自行覓吮母乳。對於少量不能吃到初乳的牛犢，進行必要的人工輔助，幫助牛犢及時吃到初乳。
（2）做好牛犢的疾病防治。牛犢在出生後，各種器官、調節系統尚未發育完全，對外界的適應能力差、抵抗力弱，容易發生疾病，要儘量保持牛舍內的通風、清潔、舒適。每天要對牛犢細心觀察，注意糞尿、被毛、吃乳、運動、精神等方面是否正常，有異常情況要及時診斷治療。對母乳不足的牛犢，在加強母牛營養的同時，找其他泌乳性能好的母牛進行代哺部分牛乳。需要強調的是牛犢腹瀉的病因複雜，極易造成牛犢生長髮育遲緩，甚至死亡。所以，要通過對牛犢加強飼養管理、環境設施的消毒等措施，做好牛犢腹瀉的預防。
（3）哺乳期牛犢的誘食。牛犢在出生7天-10天后，即出現飲水、採食行為。所以，在牛犢出生10天后，每天在小牛料槽內放置少量易消化的青草或優質青乾草和精飼料，供牛犢自由採食，刺激牛犢消化系統的發育，使其出現反芻，為提前斷乳奠定基礎，同時，供牛犢以清潔的飲水。精料的投放應遵守少量多次、循序漸進的原則，根據牛犢糞便情況逐漸增加投喂量，以牛犢的糞便正常為前提，切忌一次投放一天的精料和冒然增加投喂量，否則容易引起牛犢消化不良和胃腸臌脹，導致牛犢腹瀉或死亡。
（4）提供牛犢充足的光照和足夠的運動空間。光照和運動對促進牛犢的骨骼生長、消化系統發育，提高採食量，增強體質有積極作用，在哺乳期應保證牛犢有充足的光照和自由運動的空間。
（5）做好牛犢活動場所的清潔衞生。採取必要措施，限制牛犢在牛舍或活動場內活動，避免牛犢在牛場內到處亂竄，防止牛犢在外誤舔異物、污物，誤飲髒水。定時對牛犢活動場所進行清掃、消毒，防止牛犢誤食異物、細菌而發病。
經過精細地飼養管理，大部分牛犢在哺乳期生長髮育良好，到2月齡-3月齡時即可斷乳，對於少量生長髮育不好的牛犢適當延長斷乳時間。
3.斷乳牛犢的飼養管理
（1）適應期的飼養管理。斷乳後牛犢與母牛分開，飼料完全由飼草、青貯、精料取代，牛犢需要經過一定時間才能適應新的環境和飼料，這段時間通常稱為適應期或過渡期。為使牛犢儘快適應，在飼養管理上可採用如下措施來縮短適應期。
分羣飼養、忌大小混羣飼養。不採用拴系飼養時，容易發生以大欺小的現象，時有大牛犢搶食小牛犢的飼料情況發生，常造成小牛犢精料採食減少，更有甚者，在投喂精料時引起體型小的牛犢不敢採食，嚴重影響體型小的牛犢的生長髮育。所以，儘量避免大小混養。同時，在飼養過程中，還應根據牛犢的生長和採食快慢情況，不定期對牛羣進行調整，才能保證每頭牛犢正常生長。
在飲水上隨時保證有清潔的飲水。有條件的可採用自動飲水器，如果採用飲水槽供水，槽內容易落入異物、飼料等雜質，導致槽內起青苔，易引起細菌滋生，影響飲用水質量，容易使牛犢生病。需要視飲水槽的清潔情況，不定期清理槽內異物，對飲水槽進行清洗和消毒。
適應期的飼料飼草供應。剛斷乳時，粗飼料以易消化的優質牧草、青乾草為主，輔以少量青貯料。投料原則：少量多次進行添加，這樣既能保證牛犢的採食量，也不會造成飼草的浪費。在保證牛犢採食量的條件下，逐漸減少青乾草或青草的投喂，適當增加青貯料的投喂，直到完全由青貯料取代。精飼料的投喂也得遵守少量多次、循序漸進的原則，以牛犢的糞便正常為前提，逐漸增加投喂量和減少投喂次數，直至牛犢每次能採食1千克-1.5千克精料，而不出現腹瀉或消化不良後，採用每天兩次投喂精料的飼餵方法。在哺乳期採取誘食的牛犢，經一個星期左右即能適應。
（2）斷乳牛犢的疾病防治。認真做好對斷乳牛犢糞尿、運動、精神等方面觀察，做到有病能及時發現，及時得到治療。大部分抗體內寄生蟲藥或多或少會對消化系統有不良反應，所以，對斷乳牛犢的驅蟲宜儘量避免在適應期內給藥，防止牛犢腹瀉的發生。定期做好牛犢舍、生產用具的消毒，可有效防止由蟎蟲、真菌等引起的接觸性皮膚病的傳播和發生。對於斷乳牛犢的預防接種，在無特殊情況下，建議在斷乳兩個月後進行，以防止母源抗體的干擾。為保證免疫效果，斷乳牛犢進行首次免疫10天后，應進行一次加強免疫，以後按正常的免疫程序接種疫苗就能很好地起到對傳染病的預防作用。
（四）注意事項
注意母牛各期的營養平衡，做好牛隻的疫病（特別是牛犢腹瀉）防治。
（五）適宜區域
所有具有母牛養殖的肉牛養殖場（户）。
