東北大米是屬於粳米還是秈米呢？

東北大米應該屬於粳米類型吧。

兩種米都有的，主要看粒型，長粒為粳米，圓粒為秈米。

東北大米都屬於粳稻範圍，南方多仙稻。

東北大米是粳米支鏈澱粉含量高口感非常好。

東北的大米應該是屬於粳米。

東北大米以粳米為主，也有少量秈稻栽培。

東北大米應該屬於粳型稻米。

東北大米主要是以常規粳稻為主，粒型短而圓；而江南大米主要是以秈稻雜交稻為主，也有部分的常規稻，粒型長而尖。

東北大米是區域性的，有的粳米，有的是秈米。

東北大米以粳米為主，不過也有少量秈稻栽培。