對於春菜和芥菜想必有很多朋友們將兩者分辨不清，由於它們的外觀形態很是相似，不經常做到的朋友們更是混為一談了。今天小編就來教大家最簡單的方法分辨春菜和芥菜，一起來看看吧。
春菜和芥菜有什麼區別
1、首先來説，春菜和芥菜可是兩種完全不同的品種，春菜是屬於菊科類植物，而芥菜則是一種一年生的草本植物。
2、當你仔細觀察時，兩者的外觀形態還是存在不同的春菜的莖部是比較短而且十分肥大的，它的葉片通常為一個倒卵形，是比較圓潤一些的。對於芥菜，它的莖部是呈現為直立狀態，並且它的葉片並不是很大，在葉片的邊緣出也有不規則的鋸齒。
3、最重要的是，春菜和芥菜，它們兩者的營養價值可是完全不同的，春菜能夠清除人們的肺熱，有着一定通便的效果，可以幫助人體進行疏通乳汁，提高人體的血液循環系統的正常功能。而對於芥菜來説，它在我們的生活中多被作為一種調味食品，對於胃部比較寒涼，腰背痠痛的人們都是有着很好的作用。
