各有各的好處，如果草原牧草豐盛，能滿足肉牛生長髮育，當然是放養好，因為這樣成本低，經濟效益顯著，肉質鮮嫩。
育肥牛當然圈養最好，因為圈養少消耗能量，但必須在飼料中添加一些酶、酵母等，使之更容易吸收飼料中的營養，吸收得更好！
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