選地整地後選擇小熟紅瓤白蘭瓜、大暑白蘭瓜、黃河蜜等品種種植，播種最好在3月初進行，每穴播放2粒，行距控制為0.55-0.75×0.75米，密度為1300株/畝。播後搭建小棚、緊固薄膜。蚜蟲可以用蚜蟲淨煙霧劑防治，也可用1000倍液樂果液噴霧防治；白粉病用50%可濕性多菌靈500倍液噴灑防治。
一、白蘭瓜生長習性
白蘭瓜在全國各地廣泛種植，從温帶到熱帶地區均有種植，我國蘭州居多，以蘭州市城關區青白石鄉的產品最為出名。性喜乾燥，適合在乾旱地區栽培。蘭州位於西北黃土高原中部，屬於大陸性氣候，雨量少，日照強，晝夜温度大，有利於白蘭瓜的生長和糖分積累。
二、白蘭瓜栽培技術
1、選地整地：選擇周邊開闊、氣候優良的新砂地作為栽培用地。在前年秋天施用基肥，畝施腐爛牛糞2000公斤，磷酸二銨25公斤，油渣或豆渣100公斤，磷肥30公斤，施用後平整土壤，然後平覆砂石後並噴足水分留待備用。
2、品種選擇：小熟紅瓤白蘭瓜、大暑白蘭瓜、黃河蜜等品種均可。大暑白蘭瓜屬於厚度非網紋瓜，是主要種植品種。小熟白蘭瓜，生育期110天，上市早，種植面積大，但質量遠不如大暑白蘭瓜。
3、大棚建設：塑料大棚的跨度和長度取決於地塊面積。一般寬度為3.5-5.5米，長度70-90米，過長不利於管理。播種前7-10天（2月25日左右）扣好塑料大棚，利用地温恢復，提前準備好竹竿、薄膜，塑料大棚薄膜一般可以使用兩個季節。
4、適時播種：播種最好在3月初進行，用紗布包裹種子，用55℃的温水浸泡種子，在温水中自然冷卻。12小時後用清水沖洗種子，將種子置於容器中，在25-30℃的恆温下催芽，達到標準後播種。每穴播放2粒（如果為比較好的種子，也可選擇飽滿的種子按每穴1粒進行播種），一般行距為0.55-0.75×0.75米，密度為1300株/畝。播後立即搭建小棚，緊固薄膜。
三、白蘭瓜田間管理
1、苗期管理：播後10天左右開始出苗，2周左右苗齊。隨着幼苗的生長和温度逐漸上升，加強大棚通風措施，白天逐漸掀開大棚兩端，夜間壓緊。對小行棚的通風也要循序加大，棚內温度控制在30-32℃左右，直到苗齡“5葉期”根據天氣情況撤去小行棚。
2、輔助授粉：白蘭瓜大棚栽培採用孫蔓3—2—1整枝法。花期應採用工人輔助授粉，保證正常坐瓜。授粉上午進行為宜。
3、通風換氣：換氣時間和強度根據白蘭瓜的生育階段和當天的氣象條件來決定。幼苗期通風換氣應該小些，中午通風換氣4-5小時即可。隨着幼苗的生長，外界變暖，逐漸增大通風量，適當延長通風時間。
4、温度管理：白天棚內温度控制在30-35℃，夜間最低温度不得低於15℃。坐果後，為了促進果實膨脹和糖分積累，白天應增加通風量，可以拉開大棚兩端棚膜。後期高温天氣可在大棚兩側分段卷膜開通風口，夜間閉。遇到陰天時注意延長通風換氣時間，降低棚內的濕度。
5、及時收穫：白蘭瓜和黃河蜜屬於厚皮瓜中晚熟種，這兩個品種從播種到收穫共計120天左右。其中，雌花開放到果實成熟需要55天，不僅可以根據果實的發育時間收穫，還可以根據這兩個品種成熟時的固有顏色收穫。收穫時，除了輕輕按壓臍部，還要特別注意果實觸地部分的皮色，白蘭瓜接觸地的皮色已轉變成乳白色，黃河蜜變成橙色或金黃色，果實充分成熟後可以採收。
四、白蘭瓜病蟲害防治
1、猝倒病：防治以培育壯苗為主要目標，輪作倒茬，提高植株抗性，可用敵可鬆液噴根防治。
2、蔓枯病：發現病株應立即用代森錳鋅噴灑全株，間隔5-7天噴灑一次，也可用福爾馬林100倍液塗抹病處。
3、白粉病：生育中後期危害葉片，發現病葉後立即全面噴灑農藥，可用50%可濕性多菌靈500倍液或70%甲基託布津800-1000倍液，25%粉鏽寧3000倍液可預防。
4、蚜蟲：可用蚜蟲淨煙霧劑防治，也可用1000倍液樂果液噴霧。
