摘要：白鰱精養一年可以達到4斤的上市規格，普通養殖只能達到差不多2斤半的樣子，所以想要一年達到4斤左右，需要投喂飼料，還要保證良好的水質。白鰱的養殖首先要注意放養的密度，放養的密度過高，會直接影響白鰱的生長，因此放養密度應該以根據養殖池的大小來確定，一畝池最多不能超過300尾。
白鰱在水質條件好，投喂飼料精養的情況下，養殖一年可以養到4斤左右，但是普通養殖一年只能夠養到2斤半的樣子。
白鰱的放養密度
在白鰱的養殖中，首先要考慮的就是放苗密度，如果沒有注意放養密度，就會產生一些列的問題，其中最主要的就是密度過大。養殖者為了追求高產，往往放養密度過大，實際上這樣魚的生長收到了限制，可能放進去的魚苗是1斤左右，而養了一年後也只能長到1斤多點。這樣就超出了水體利用光合作用培育餌料來生產白鰱的極限。
要是魚的產量高，正確的放養量應根據畝產量來計算，如果預計的畝產量是600斤，上市規格在3斤左右，就應該根據250尾/畝來放養，算上中途的損壞，放養數最多也不應該超過300尾/畝。
放養魚苗的規格
白鰱的放養規格應根據當地的消費習慣和市場價格走勢而定。在四川，魚的價格每年6-8月是最高的，所以在這個季節上市銷售能產生最大利益化，因此投放的魚苗至少要有一半以上的大規格，或者全部投放1斤以上大規格的魚苗。
施肥的選擇
白鰱施肥主要是用生肥物、菌種、化肥、有機肥輪流使用，每個肥料都各有優勢，來保證魚攝取肥料的均衡。白鰱養殖中，也存在用了好多肥料，但是水就是肥不起來，這時就需要根據經驗，實驗性肥水。很多養殖者最常用的就是把複合乳酸菌、碳源氨基酸一起補充進去，可以很快的使水肥起來。
施肥的頻率
施肥的頻率可以參考精養糖的投料，對於肥水養白鰱一般是3天左右施一次肥，在陰天光合作用弱的情況下，也需要施肥，如果陰天不施肥，就需要投粉料來保證魚的攝食量。
花白鰱養殖比例
花白鰱的養殖根據池塘的規格而定，如果水體補充的有機肥充足，花鰱比例可以增加，同時還需要向水體粒補充菌種和氮、磷。補充的量越多，花鰱的比例就可以越多，最多可達到80%的量。
