野生鯽魚的生長速度一般是比較慢的，若從5-6月份孵化出來，到第二年的夏季一般可以長到100-150克。跟野生的鯽魚相比，人工養殖的鯽魚一般生長速度會比較快，在養殖半年之後就可以達到200克了，養殖一年之後鯽魚的體重可以達到1斤。鯽魚的生長速度也需要看周圍環境的適宜程度，在各種環境條件比較適宜的情況下，並且周圍食物也充足的情況下，鯽魚的生長速度自然比較快。
一、鯽魚一年能長多大
1、從體型來看，鯽魚的體型很小，它們的生長速度也不是很快。具體來看，生活在不同環境條件下的鯽魚生長速度也會有差異。野生鯽魚的生長速度比較慢，如果從5-6月份孵化，到第2年夏季一般可以長到100-150克。
2、跟野生鯽魚相比，人工養殖的鯽魚生長速度會比較快，大概養殖半年之後就能達到200克，養殖1年之後鯽魚的體重就能達到1斤。
3、鯽魚具體可以長到多大跟周圍環境的適宜程度有一定關聯，在各種環境條件比較適宜，並且周圍食物也充足的情況下，鯽魚的生長速度就會比較快，長得也比較大。
二、鯽魚養殖方法
1、養殖準備
（1）一定要選擇合適的養殖池塘，比如在背風向陽、排水方便的地帶建造池塘，將池塘水排空，利用太陽暴曬幾天，再用生石灰消毒後放水。
（2）選擇養殖的品種，鯽魚通過多年人工養殖和選育產生了很多新品種，可以選擇高背鯽，這個品種是其他品種生長速度的2-3倍。
（3）選擇養殖的優質飼料，蛋白的含量必須要達到30%以上。
2、放苗
（1）放苗時水温一定要穩定在10°C以上，水温過低會影響幼苗成活率，為了方便澆進行養殖和出售，放苗時必須要一次放足，不能分幾批放苗，這樣養殖不便。
（2）放苗前一定要對種苗進行一次消毒處理，減少常見病害發生概率，一般每畝放苗2000尾左右，過密就會不利於生長，還可以搭配其他魚類一起養殖，養殖效果比較明顯。
3、水質管理
（1）鯽魚富含鈣磷元素，這兩種物質是其他魚類的2-3倍，因此在養殖時一定要保證水體的鈣磷含量，這樣才能滿足它的生長需求，在半月左右可以施加一次石灰溶液和磷酸鈣。
（2）其他的微量元素也不可缺，所以一定要根據水質的變化施加有機肥，在必要的情況下可以在池塘裏面培育浮萍或小球藻。
（3）在高温時要注意水質的變化，一旦水質過差要及時換水。
4、投喂管理
（1）鯽魚是以植物為食的雜食性魚，飼料一定要符合鯽魚的喜好，投喂時要進行少量多次投飼，每天投飼6-8次，每次投飼不宜過多。
（2）春季温度較低，鯽魚攝食量下降，這時可以減少投飼次數，而夏季高温，鯽魚攝食量增加，是快速生長的時期，一定要加大投飼量和次數。
5、病害防治
（1）病害主要以防為主，鯽魚的病害有水黴病、肝膽綜合徵、紅鰓病，這些病害如果不及時治療就會導致鯽魚死亡。
（2）定時潑灑生石灰進行消毒滅菌，減少發病的可能。
