（一）魚類 各種海魚和淡水魚類都可作為鱷的主要飼料，魚類含有的蛋白質較多，並且還含有較多的礦物質和維生素，是營養較豐富的一種飼料原料。但是很多魚類特別是淡水魚類的鰓和內臟中含有硫胺素酶，它可以破壞飼料及鱷體內的維生素B1 。如果長期生吃這類魚，容易導致鱷發生維生素B1缺乏症，一定要注意額外補充維生素B1。
常用的魚類有泥鰍、青鱗魚、黃卿魚、葫蘆籽魚、鰭魚及鮮海雜魚。青鱗魚、黃卿魚、葫蘆籽魚由於含有的脂肪較多，並且適口性不好，用量不宜過多，在鱷的繁殖期不應使用該類魚。鱷魚喂量也不可過多，最好和其他動物性飼料混合使用。海雜魚類可以生喂，飼餵效果也比較好。
在飼養中，魚類可以作為鱷的主要飼料，目前飼養業中主張餵給鱷新鮮活魚。因為活魚營養比較全，還可以激發鱷的食慾，增加其在水中的運動量。如果沒有活魚，則可餵給新鮮的死魚，但是要事先對鱷進行馴化，使其適應該類食物，同時死魚一定要新鮮，有毒魚類禁止喂鱷。也禁止用變質的魚喂鱷，因為變質魚類體內會產生組胺，這是魚體蛋白質分解的產物，大量組胺進人鱷體內會積累，當達到一定程度時就可引起鱷中毒。另外，魚類體組織中含有大量的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸易氧化變質，所以魚類在運輸及貯存過程中，應注意防止不飽和脂肪酸的氧化。如果鱷長期採食氧化酸敗的不飽和脂肪酸會引起脂肪病，在使用時一定要注意。
（二）其他小動物類 在野外情況下，鱷常可捕食到一些小動物，如雞、鴨、鵝、兔及小羊等，作為飼料來源；在人工飼養情況下，可以訓練其採食一些去毛的小動物及毛皮動物剝皮後的胭體等。另外，也可以用一些動物的屠宰下腳料等。使用這類飼料時要注意衞生檢疫，禁止使用攜帶傳染病的小動物喂鱷。再就是用動物屠宰下腳料時，動物腺體部分含有大些激素類，禁止餵給繁殖期的鱷，以免影響其繁殖性能。由鑲為兇猛的食肉動物，它比較喜歡吃活的動物，一般可把健康的活動物直接投給它。
（三）大動物肉類 常用的有豬肉、牛肉、羊肉等，動物鮮肉蛋白質含量較高，大約在17％~21% ，氨基酸較齊全，特別是必需氨基酸比例平衡，所以其生物學效價比較高，鱷對它們的消化率也比較高，可作為鱷蛋白質飼料的組成成分。
