火雞養殖前景不錯。由於火雞體大、生長快、肉質佳、蛋白質含量高於其他禽類20%、脂肪含量低於21%、固醇含量低、繁殖力強、產肉率高、營養價值高、經濟價值高、市場需求量大等優勢，已經被列入國家星火開發致富項目，因此養殖火雞的前景不錯。
一、養殖火雞前景如何
由於養殖火雞成本低、易於管理、繁殖力強、市場需求大等優勢，所以養殖火雞前景不錯。
二、為什麼養殖火雞前景不錯
1、經濟價值
（1）火雞是草食動物，它具備肉質佳、蛋白質含量高於其他禽類20%、脂肪含量低於21%、固醇含量低等優勢。
（2）在食用火雞時，口感好、無羶無臭，無論是在高檔餐桌，還是在普通家庭需求量都較大。
2、市場前景
（1）在國外火雞已經被大眾所熟知，但是在國內因為引進的時間不長，因此養殖户較少。
（2）火雞由於它的個頭大、肉質美味、繁殖速度快、營養價值高等特點，被列入國家星火開發致富項目，因此發展前景較樂觀。
3、養殖效益
（1）體大生長快：經過140天生長，1只公雞可長到16-20㎏、1只可長到母雞9-15千克。
（2）產肉率高：火雞胸肉、腿肉較發達，佔具身體40%以上的重量，胴體屠宰率超過85%、活體屠宰率64%左右。
（3）繁殖力強：人工輔助1只雞年產180枚，自然孵化可年產80-100枚蛋。火雞生長到6月-7月齡時開始產蛋，每產15-25枚蛋。小雞在出生10天后產蛋，每產15-25枚。
