黃粉蟲TenebriomolitorL。原為一種倉儲害蟲。在昆蟲分類學上隸屬鞘翅目。擬步行甲科。粉甲屬。其營養成分高居各類活體動物蛋白飼料之首。被譽為“蛋白質飼料寶庫”國內外著名動物園都用其做為繁育名貴珍禽和水生動物的肉食飼料之一。
黃粉蟲原產於南美洲國內外均有民間飼養的紀錄。約有100年的飼養歷史。我國在20世紀50年代由北京動物園從蘇聯引進，以後逐漸傳播至全國各地，成為民間觀賞禽鳥和養蠍等行業的活體動物蛋白飼料的支柱。
黃粉蟲俗稱麪包蟲，蟲體含蛋白質56.8%，脂肪28.2%，此外還含有磷.鉀.鐵.鈉.鋁等多種微量元素以及動物生長必須的17種氨基酸。每100克幹品，含氨基酸高達874.9毫克，其個種營養成分居各類飼料之首。據測定1公斤黃粉蟲的營養價值相當於25公斤麥麩.20公斤混合飼料和1000公斤青飼料的營養價值。被譽為‘蛋白質飼料寶庫’。是發展特種動物養殖理想的蛋白飼料。隨着人們生活水平的提高，對綠色食品的需求，國內外都喜歡吃黃粉蟲，常吃黃粉蟲，能提高人體的免疫能力，抗疲勞、延緩衰老及降低血脂，促進膽固醇代謝功能，開發成功的“野葛昆蟲蛋白粉”，填補了國內昆蟲食品的空白。產品已銷往全國各地，市場前景看好。
黃粉蟲是飼養家禽及魚、龜黃鱔、羅非魚、牛蛙、林蛙、娃娃魚、蠍子、蜈蚣、蛇等特種養殖不可多得的極好飼料。用黃粉蟲配合飼料喂幼禽，其成活率可達95%以上，喂產蛋雞產蛋量提高20%，用黃粉蟲餵養全蠍等野生藥用動物，其繁殖率提高2倍。黃粉蟲雖然身價不凡，但飼養極為簡單，只要容器內壁光滑能防逃即可。成本低經濟效益高，10平方米內立體生產每月可出200—400公斤。飼養黃粉蟲不受地區氣候條件限制。一個家庭婦女利用業餘時間飼養20份蟲卵年收益1萬元以上。
