如果本金不足，在農村可以嘗試飼養肉雞、家兔、肉鴿、魚、肉鵝、蜜蜂。
肉雞：肉雞飼養本錢少，出欄速度快，養殖週期短。
家兔：家兔養殖週期僅為3個月左右，而且飼料來源廣泛，可減少飼料開支。
肉鴿：肉鴿飼養簡單，營養以及口感均優於其他家禽，市場價格高。
魚：水資源豐富地區選擇養魚不僅成本小，而且也不用擔心銷路。
一、農村沒本錢適合養什麼
1、養肉雞
如今市場上見到的白羽肉雞，是作為一種經過多次改良過的品種，只需飼養42天就可以出欄，所以市場上經常可以看到白羽肉雞，要是本錢少，或者是沒有本錢的話，可以問人借點錢買雞苗，因為養殖週期短，養得好非常快就能賺到錢，再進行新一輪養殖，當然這種肉食雞也存在一定的風險性，需要有豐富的養殖技術。
2、養家兔
家兔養殖週期也很短，基本養殖3個月就可以出欄，另外在農村養兔子，可以飼餵一些自己種的玉米、蔬菜等，飼養管理很簡單，加上家兔繁殖快，因此非常適合沒有本錢的人進行的項目。
3、養肉鴿
肉鴿的個頭比較大，營養豐富，主要是有很高的藥用價值，口感肉質比其他的家禽好非常多。飼養肉鴿比較簡單，市場價格一直很高，銷路好，前期養殖只要一點投資，慢慢擴大規模，是成本低，投資少的致富項目。
4、養魚
在水資源豐富的地區，選擇養魚是成本小、好養又不愁賣的養殖項目。養魚產業本身是一個行業週期不明顯，隨着國民消費水平的提高，季節性消費的特點也不明顯了，消費者是越來越多，所以養魚的前景是非常好的。
5、養肉鵝
農村地區沒有多少人養鵝，但只要是有條件，在山坡下開展養鵝的項目不錯。鵝的生長速度比較快，是家庭養殖的稀缺項目。目前市場上鵝肉價格在上漲，且鵝肝、鵝腸等需求很大，大規模養殖肉鵝，大概5個月的時間就可以出欄，按照市場行情，收購價維持在9元一斤左右，養1500只，一年的純收入能有7萬，也是不錯的，但若是本錢少，數量可以少一點。
6、養蜜蜂
蜜蜂養殖主要成本包含: 蜂種、蜂箱和其它的蜂具，然後就是人工費用，但養蜂通常來説無需僱人，都是自己經營就行。據粗略統計，養殖一羣中蜂的成本約為700元左右，如果可以養20羣就需要投入1萬4千元，淨收入能夠達到5萬元。養蜜蜂無需場地費用，只需花費一些交通運輸費用，其收益還是非常不錯的。
二、農村開什麼加工廠投資小利潤大
1、農村開面粉食品加工廠、紙巾加工廠、手工製品廠、飼料加工廠、農機修理廠、編織品加工廠等都是屬於投資小利潤大的項目。
2、其中，編織品加工廠可以利用當地玉米棒皮、桑柳條等自然資源，組織剩餘勞力，編織門簾、坐墊、牀墊、茶盤等手工藝品，是市場的搶手貨，可以小本換大利。
