顏色不同：鳳尾菇的子實體為黑色，菌柄為白色，平菇整體一般呈白色。
菌蓋不同：鳳尾菇的菌蓋為漏斗形，平菇的菌蓋為扇形。
菌柄不同：鳳尾菇的菌柄較光滑，平菇的菌柄上有絨毛。
菌肉不同：鳳尾菇菌肉相對較厚，平菇菌肉通常厚於其它菇類。
一、鳳尾菇和平菇的區別
1、顏色不同
（1）鳳尾菇：子實體多為黑色，菌柄多為白色。
（2）平菇：整體色澤多為白色。
2、菌蓋不同
（1）鳳尾菇：菌蓋呈漏斗狀
（2）平菇：菌蓋呈扇形狀。
3、菌柄不同
（1）鳳尾菇：菌柄比較光滑，並且伴有菌環帶。
（2）平菇：菌柄上面具有絨毛，且沒有菌環。
4、菌肉不同
（1）鳳尾菇：菌肉相對較厚。
（2）平菇：菌肉厚度一般高於其他菇類。
5、吃法不同
（1）鳳尾菇：一般用來燉湯或蒸煮。
（2）平菇：一般用來炒食，或製作火鍋。
6、種植地區不同
（1）鳳尾菇：適合種植在熱帶地區。
（2）平菇：適合種植在温帶、亞熱帶地區，且生長速度更快。
二、鳳尾菇長毛了還能吃嗎
1、鳳尾菇長毛後一般不能再繼續食用。
2、蘑菇出現長毛情況時説明已被真菌侵染，此時雖然可以將表面的黴層清理乾淨，但其中的毒素依然會殘留在蘑菇體內，比如黃麴黴素，人體攝入此類物質後可能會中毒。
