1、搭建桑黃大棚：於樹陰處以及靠近水源處搭建大棚，並在培養料入棚前使用甲醛以及高錳酸鉀密封燻蒸24小時左右。
2、栽培料配製、接種：按照桑樹鋸末77%，麩皮15%，玉米粉5%，糖1%，磷肥1%，石膏1%的比例配製栽培料，並將含水量控制在60-65%，裝袋後滅菌再接種。
3、管理：做好發菌、出黃階段的管理，尤其注意把控温度和空氣濕度。
一、搭建桑黃大棚
1、桑黃大棚一般搭建在樹陰處以及靠近水源處，要求保温保濕、通風條件良好、光線適量、排水順暢、地面清潔、牆壁光潔、耐潮濕。
2、培養料入棚之前，每立方米空間使用5ml甲醛以及10g高錳酸鉀密封燻蒸24小時。
3、如果是春種，一般以每年的4-5月份為宜。如果是夏種，一般以每年的9-10月份為宜。
二、栽培料配製以及接種
1、栽培料配方：桑樹鋸末77%，麩皮15%，玉米粉5%，糖1%，磷肥1%，石膏1%，同時每100kg栽培料中添加50mg的JTD802生長素。
2、將上述栽培料原料混合均勻，含水量控制在60-65%左右，即手抓一把栽培料成團，指縫間可見水但不滴落。
3、選用15×35cm或17×33cm的聚丙烯或聚乙烯筒袋裝好栽培料，每袋裝料400-450g左右。裝袋結束後，進行滅菌處理（如果是聚乙烯筒袋，常壓滅菌10-12小時左右；如果是聚丙烯筒袋，高壓滅菌2小時左右）。
4、滅菌結束後，等到栽培料冷卻至30℃以下時，於無菌室內進行接種，一般每瓶栽培種可以接種25-35袋。
5、接種結束後，將菌袋轉移至培養室內分層排放，每排放6-8層高。
三、管理
1、發菌階段
（1）發菌期間，培養室內的温度控制在22-28℃，空氣相對濕度控制在50-60%左右。
（2）每天通風30分鐘，每隔5-7天上下翻動一次菌袋。
（3）等到菌絲體長滿三分之二時，將菌袋轉移至大棚內，並將袋口鬆開。
（4）棚內避免強光直射，以散光為宜，大約25-32天過後，菌絲即可長滿菌袋。
2、出黃管理
（1）菌絲長滿後，使用刀片將兩端割成五分硬幣大小的圓形口，方便出黃。
（2）出黃時，大棚温度控制在18-26℃左右，空氣相對濕度控制在90-95%左右，同時提供散射光和足夠的氧氣。
（3）地面保持淺水層，每天往牆壁四周以及大棚內噴3-4次水。每天上午8點前以及下午4點後分別通風換氣一次（如果氣温較低，一般在中午12點至下午2點通風換氣一次）。
（4）原基膨大3-5天，逐漸形成菌蓋後，噴水保濕，同時氣温過高時噴水控温，保持良好的通風條件。
（5）當出現畦芽時，及時割掉。
（6）菌蓋子實體成熟標誌：菌蓋從白色變成淺黃色再變成黃褐色，菌蓋邊緣白色基本消失，邊緣變黃，菌蓋開始革質化，背面彈射出黃褐色霧狀型孢子（從割口至採收大約為50天）。
3、採收及採收後管理
（1）採收前7天停止噴水，並關閉通風口，通道地面上鋪上塑料布收集孢子粉。
（2）採收桑黃時，從柄基部用剪刀切下，然後烘乾至水分含量為12%左右，於乾燥室內保存或出售。
（3）桑黃採收後，除去料袋口部老菌皮，並將菌袋重新排放於大棚內，温度控制在25℃左右，濕度提高至90-95%。7天過後，再次長出子實體。
（4）按照前一階段的方法進行管理，大約25-30天又可以採收第二茬，總共可以採收3-4茬。
