回答：1、場地選擇：人工種植桑黃菌宜選在易管理、水電便利的地方。2、搭建大棚：以塑料棚為佳，棚上覆蓋遮陽網或者覆蓋草蓆，有利於温度的控制。3、栽培方式：以楊樹、樺樹、柞樹、桑樹等闊葉樹種為主，栽培場地以林下仿野生和大棚為主；以雜木屑、桑枝屑、棉籽殼、麩皮、玉米粉等為原料，栽培場地以大棚為主。4、管理技術：發菌期間培養室內保持22-28℃，每天通風半小時；出黃時棚温宜保持在18-26℃，並提供充足氧氣。
一、桑黃菌種植技術
1、場地選擇
人工種植桑黃菌應選在易管理、水電便利的地方，最好是地勢平坦的緩坡地帶。選好場所之後，去除土中的石塊和雜物，並撒上生石灰，以減少病蟲害的發生。
2、搭建大棚
（1）種植桑黃菌的大棚以塑料棚為佳，選擇保温、保濕、通風良好、光線適量、排水順暢、方便管理操作的桑黃大棚。如果條件允許，可以採用控温的大棚，這可使桑黃菌高產、穩產。大棚上覆蓋遮陽網或者覆蓋草蓆，有利於温度的控制。
（2）大棚搭建好後，將菌棒成品字形或正方形埋在處理好的土中，一半埋在土中，一半露在土面上。菌袋可採用全脱袋或環割兩種方式。全脱袋菌棒易幹，應在菌棒上方蓋一些保濕效果好的濕沙；環割一般保濕效果好。
3、栽培方式
（1）段木樹栽培：以楊樹、樺樹、柞樹、桑樹等闊葉樹種為主，進行熟料栽培，栽培場地以林下仿野生和大棚為主。
（2）代料栽培：以雜木屑、桑枝屑、棉籽殼、麩皮、玉米粉等為原料，進行熟料栽培，栽培場地以大棚為主。
4、管理技術
（1）發菌階段：發菌期間培養室內保持22-28℃，空氣相對濕度為50%-60%，每天通風半小時，每隔5-7天菌袋上下翻動一次。當菌絲體發滿2/3時，移入培養棚內，鬆開料袋口，用手輕輕一提，留一點縫隙。棚內以散光為宜，忌強光直射。一般經25-32天左右菌絲即可長滿料袋。個別料袋菌絲髮育不勻，可挑出單放。
（2）出黃管理：當長滿菌絲後，可用刀片把兩端割成5分硬幣大小的圓形口，以利出黃。出黃時棚温宜保持在18-26℃，空氣相對濕度提高到90%-95%，並提供散射光和充足的氧氣。保持地面存有淺水層，可每天向牆壁和四周噴水3-4次。氣温高時，每天早8點前和下午4點後打開門及通風口換氣；氣温低時，應在正午通風換氣。
（3）及時採收：當菌蓋顏色由白變淺黃再變成黃褐色，菌蓋邊緣白色基本消失，邊緣變黃，菌蓋開始革質化，背面彈射出黃褐色的霧狀型孢子時，表明桑黃子實體已成熟，即可及時採收（一般從割口到採收需50天左右）。採收桑黃時，用剪刀從柄基部切下或用手輕摘，有條件的可烘乾或曬乾至含水量12%，裝袋放在乾燥的室內進行保存或出售。
二、桑黃菌和桑黃有什麼區別
1、桑黃菌和桑黃沒有區別，它們指的是同一種多年生真菌類物質，為多孔菌科真菌火木層孔菌的子實體，以子實體入藥。子實體就是我們俗話所説的菌體。桑黃菌的菌體背部呈黑色或黑黃色，有明顯的一圈一圈橫向年輪，年份久後背部會龜裂，菌腹部褐色或黃色，邊緣呈黃色。
2、桑黃菌主要分佈在中國、韓國和日本，通常寄生於暴馬丁香樹、黑樺樹、白樺樹、松樹、楊樹、柳樹、櫟樹及不同種的桑樹。
