回答：菜粕消費旺季是8-10月。每年的2-4月份國產菜粕的存量一般較少，但水產養殖開始增加，這時菜粕的價格會出現上漲。5-8月國產菜粕集中上市，供給量大幅度增加，這時菜粕的價格會下跌。8-10月時國產菜粕供應能力開始減少，但水產養殖卻進入菜粕需求的旺季，這時菜粕的價格會上漲。
一、菜粕消費旺季是幾月
1、菜粕消費旺季是8-10月，每年的2-4月份國產菜籽粕的庫存量會較少，但水產養殖開始增加，這時菜粕的價格就會出現上漲。5-8月份，國產油菜籽開始集中上市，菜籽粕新增供給量大幅增加，國內的菜籽粕價格常常會出現下跌，在新季菜籽粕供應能力最強的6-7月之間的價格往往會跌至年內低點。8-10月份，國產油菜籽榨季陸續結束，菜籽粕的供應能力趨於減少，水產養殖卻進入對菜籽粕需求的旺季，呈現了需求顯著增加和供應預期減少的供需格局，國內菜籽粕價格上漲趨勢較為明顯。
2、菜粕的粗蛋白含量應在32%以上，粗纖維含量應在12%以下，我國油菜籽的95%都用作生產食用油，常見榨油工藝有動力旋轉壓榨和預壓浸出工藝兩種，前者的副產物是菜籽餅，後者的副產物是菜籽粕。菜粕的形狀為黃色或粗粉狀或淺褐色碎片，具有菜籽粕油香味，無發酵、黴變及異味異嗅。
二、菜粕的營養價值
1、菜籽粕的粗蛋白含量36%左右，氨基酸組成較平衡，含硫氨基酸含量高，賴氨酸、蛋氨酸含量也較高，但低於豆粕，且精氨酸含量低。
2、菜籽粕的碳水化合物多是不易消化的戊糖，粗纖維含量10-12%，含有8%戊聚糖，因此可利用能量水平低，低於花生粕和豆粕的能量，但高於棉粕。
3、菜籽粕的膽鹼和煙酸含量高，維生素D、胡蘿蔔素等含量低；礦物質中磷、鈣、錳、硒含量高，但磷含量的60-70%屬植酸磷，利用率低。
