粟米是什麼

回答：粟米又稱小米、稞子等，顏色有黃色、綠色、黑色、白色等，外表金黃色的小米是我們最常見的品種，常用來煮粥，有益脾養胃的功效，粟米含有豐富的維生素、蛋白質等營養物質，並含有豐富的膳食纖維，有助於排便順暢，常吃粟米粥對消化不良及失眠頭痛人羣有緩解症狀的作用，深受大家的喜愛。