台州蜜橘主要品種包括有早橘、本地早、槾橘、宮川温州蜜柑、臨海蜜橘、乳橘等。
早橘:果實扁圓形,果色橙黃,果面光滑,囊壁薄,肉質細軟多汁,單果重60-80g。
本地早:果實呈扁圓形,果皮橙黃,厚度0.2cm,質地柔軟,囊衣薄。
槾橘:呈扁圓形或圓錐形,單果重量為80-140g。
宮川温州蜜柑:果皮較薄,無核,單果重為125-140g。
一、早橘
1、早橘果實扁圓形,單果重60-80g,果色為橙黃色,果面光滑,囊壁薄,肉質細軟多汁,風味中上。共8粒種子。
2、早橘可溶性固形物含量在10%以上,果汁率在55%以上,可食率在78%以上。
3、早橘一般在每年的10月中下旬成熟。
二、本地早
1、本地早(天台山蜜橘)果實呈扁圓形,果皮為橙黃色,厚度約為0.2cm,質地柔軟,囊衣薄,口感化渣,品質上乘且外形美觀。果實種子2-3粒。
2、本地早果實可食率約為77.1%,果汁率在55%以上,可溶性固形物含量約為12.5%,糖含量9.38g/100ml,酸含量0.72g/100ml。
3、本地早在每年的10月下旬至11月上旬成熟,成年樹每畝產量在2500kg以上。
三、槾橘
1、槾橘呈扁圓形或圓錐形,單果重量為80-140g(最大可達300g),果頂微凹,蒂部略隆起,縱橫徑約5.5×6.8cm或更大,果皮深橙黃色,厚度約為0.35cm,觸感略微粗糙。果心大而空,共9-10瓣,果肉細嫩,汁水多,初熟時味道偏酸,貯藏後變甜。10粒種子。
2、槾橘為晚熟品種,在黃巖於每年的11月中下旬進行採收,可以貯存至第二年4月份。
四、宮川温州蜜柑
1、宮川温州蜜柑果實高扁,呈圓形,頂部寬廣,蒂部略窄,果面光滑,果色為橙紅色,果皮較薄,果肉細嫩化渣,無核,單果重為125-140g。
2、宮川温州蜜柑可溶性固形物含量約為11%,糖含量約為9.5-10g/100ml,酸含量約為0.6-0.7g/100ml。
3、宮川温州蜜柑一般在每年的10月上中旬成熟。
五、臨海蜜橘
1、臨海蜜橘果形端正,中等大小,果皮為橙黃至橙紅色,果皮光滑,富有光澤,油胞細密,皮薄易剝。果肉為橙紅色,囊瓣壁薄,肉質細嫩,汁多化渣,甜多酸少,風味濃郁。無籽。
2、臨海蜜橘可溶性固形物含量在11%以上,酸含量在0.8%以下,可食率在75%以上。
六、乳橘
1、乳橘果實呈扁圓形,果蒂有乳狀微凸,皮薄而光滑,囊瓣飽滿,空心柱大,味道香甜。大種乳橘單果重50g左右,小種乳橘果重為15-20g左右。
2、乳橘可溶性固形物含量為11%左右,部分甚至可以達到13%。