回答：如果是常規種植的山東油桃，一般會在每年的4-7月份上市，如果是大棚種植的山東油桃，一般會在每年的3月份中下旬左右上市，但由於山東油桃的品種繁多，種植時間也有所差異，所以具體上市時間需看實際情況而定。大棚種植的山東油桃，平均單果重一般為128克左右，果實呈圓形，全面着有玫瑰紅或濃紅色，看起來較美觀。
一、山東油桃什麼時候上市
1、常規種植的情況下，山東的油桃一般會在每年的4-7月份左右上市，如果是採用大棚進行種植，則大約會在每年的3月份中下旬左右成熟上市，毛桃則一般會在每年的6-9月份左右上市，不過由於其品種較多，種植時間也各不相同，因此具體上市時間需根據實際情況而定。
2、山東種植的油桃品種有早紅株、五月火、曙光、麗春、豔光、中油4號、中油5號、中油9號、黃桃126、大紅毛桃等，種植的毛桃品種有五月金、春豔、春蜜、春雪、大九寶、錦繡、晚蜜等。
3、採用大棚種植的山東油桃，其平均單果重一般為128克左右，最大可達320克左右，果實呈圓形，縫合線直，果形正，果實的底色一般為乳白色，全面着有玫瑰紅或濃紅色，看起來非常美觀。果肉為白色，半粘核，硬度較高，耐貯運，含可溶性固形物13.2%-15.2%，口感脆甜，有典型的中國水蜜桃風味。
二、油桃的挑選方法
1、看顏色
普通品種的桃子，可能只有部分表面呈紅色，但是油桃的整個果面一般都是呈鮮紅色，因此在挑選時要注意觀察這一點，儘量挑鮮紅色的油桃。如果沒有比較完美的桃子，則可以挑選部分表面為紅色的桃果。
2、看外表
普通品種的桃子一般都是有毛的，但是油桃的表面比較光滑，所以挑選油桃時可以通過這點來判斷，同時油桃一般是呈比較規則的圓形或橢圓形，如果發現桃果嚴重變形，則要根據實際情況去選購。
3、試手感
品質好的油桃，將其握在手裏的感覺是很實在的，因為油桃在還未完全成熟時都比較結實，不過這類油桃只能説明它長得比較好，吃起來則有點脆。如果想挑選熟一點的油桃，需選擇手感軟一點的，只有稍微軟一點的油桃才代表它真正在成熟。
