回答：1、選地：選擇地勢平坦，土壤肥沃深厚，保水保肥能力強的地塊作為種植地。2、開溝：在種植地內開挖種植溝，機械化種植及採收，行距為1.25-1.3米，人工種植及採收，行距為0.8-1米。3、下種：選擇直立、莖粗的蔗株作種用，並作浸種催芽處理，最後再下種。4、施肥：畝施1000公斤腐熟的有機肥作基肥。
一、甘蔗種植方法和技術
1、種植時間
（1）春甘蔗：種植時間一般為1-4月份。
（2）夏甘蔗：種植時間一般為5-6月份。
（3）秋甘蔗：種植時間一般為立秋至霜降前這段時間，翌年11-12月份採收。
（4）冬甘蔗：種植時間一般為立冬至立春前（11月份至翌年1月份）。
（5）宿根甘蔗：採收上一季甘蔗之後，留在田地裏的蔗蔸側芽自然萌發，再經過栽培管理後所形成。
2、種植方法
（1）選地
選擇地勢平坦，土壤肥沃且深厚（耕層厚度達到40-45釐米），透氣性良好，保水保肥能力較強的地塊作為種植地。
（2）開溝
在種植地內開出種植溝，若是採用機械化種植及採收，行距為1.25-1.3米；若是人工種植及採收，行距為0.8-1米。種植溝的深度為25-30釐米，溝底寬度為25釐米。
（3）下種
①選擇直立、莖粗、未開花的蔗株作種，然後再進行曬種、浸種、消毒、催芽，最後再下種。
②若為大莖種，畝播7000-8000芽；若為中莖種，畝播8000-10000芽；若為小莖種，畝播10000-12000芽。
（4）施肥
①基肥：畝施腐熟的有機肥1000公斤、尿素5-10公斤、氯化鉀30公斤、鈣鎂磷肥100公斤。
②分櫱期追肥：畝施純氮6-7公斤。
③伸長盛期追肥：畝施純氮9-13公斤。
（5）培土
①幼苗長出6-7片真葉、開始分櫱時，進行第1次培土工作，高度為3釐米。
②分櫱盛期進行第2次培土，高度為6釐米。
③伸長初期進行第3次培土，高度為20-30釐米。
（6）温濕度
①萌芽期：萌芽適温為26-32℃，蔗根的萌發適温為20-27℃，土壤的適宜含水量為25%。
②幼苗期：最低温度不可低於15℃，土壤的適宜含水量為20-30%。
③分櫱期：最低温度不可低於20℃（在適宜的温度範圍內，隨着温度上升分櫱速度會加快，30℃時分櫱最快），土壤的適宜含水量為田間持水量的70%左右。
④伸長期：適温為30℃，土壤的適宜含水量為田間持水量的80%左右。
二、甘蔗種植多久可以上市
1、種植甘蔗後需要多久才能收穫上市主要取決於它的種植時間，如果是春甘蔗，一般種植3個月左右即可收穫上市，如果是秋甘蔗，一般種植3-4個月即可收穫上市。
2、廣西省崇左市龍州縣，甘蔗的上市時間一般為每年的9-12月份，玉林市的甘蔗上市時間一般為每年的10月份至翌年4月份，南寧市橫縣的甘蔗上市時間一般為每年的12月份至翌年4月份；浙江省温嶺市，甘蔗的上市時間一般為每年的9-11月份；廣東省韶關市翁源縣，甘蔗的上市時間一般為每年的11月份至翌年2月份；廣州市番禺區，甘蔗的上市時間一般為每年的11月份至翌年4月份；河南省南陽市，甘蔗的上市時間一般為每年的10月份至翌年1月份；海南島的甘蔗上市時間一般為每年7-9月份。
