幼苗期：在馬鈴薯幼苗期需要追施氮肥，一般可結合中耕培土，每畝使用摩爾育苗水溶肥20-10-20+TE兑水進行澆施。
開花後：在馬鈴薯開花後需要追施高鉀肥，在南方土壤缺鉀的地塊，可增施鉀肥，在北方土壤缺磷的地塊，可增施磷肥。
生長後期：馬鈴薯在生長後期，如果有出現缺素的現象，可進行葉面追肥，一般噴施糖醇中微量元素硼、銅等。
一、土豆追肥時間和追什麼肥
1、幼苗期
（1）在馬鈴薯幼苗期可以給其追施氮肥，一般可結合中耕培土進行，每畝使用摩爾育苗水溶肥20-10-20＋TE兑水進行澆施。
（2）這樣有利於進行保苗，傳統方法是根施尿素，但不利於植株進行吸收。
2、開花後
（1）在馬鈴薯開花後可以給其追施高鉀肥，在南方土壤缺鉀的地塊，增施鉀肥，在北方土壤缺磷的地塊，增施磷肥。
（2）由於馬鈴薯對鉀素需求非常大，所以一定要重視，可在塊莖開始生長時追施高鉀水溶肥15-15-30＋TE，每隔15天左右衝施1次，這樣有利於促進塊莖膨大。
3、生長後期
（1）馬鈴薯在生長後期如果出現缺素的現象，可與進行葉面追肥，一般噴施含有微量元素硼、銅等肥料，其中硼有利於薯塊肥大，也可以防止龜裂，對提高植株淨光合生產率有特殊的作用。
（2）銅可以提高蛋白質的含量，這樣有利於增加植株的呼吸作用，增加葉綠素的含量，對延緩葉片衰老和增強抗旱能力都有良好作用。
二、種土豆芽朝上還是朝下
1、種植土豆時芽要向上，因為種植土豆和種植其他蔬菜是差不多的。所有的植物都有向上生長的趨勢，如果馬鈴薯芽向下放置，就會導致發芽。如果馬鈴薯芽長時間埋在土裏，就會得不到陽光，從而導致營養不良影響後期生長。因此，馬鈴薯芽向上生長不僅能提高發芽率，還可以增加馬鈴薯幼苗的生長，減少病蟲害發生的可能性。
2、如果把土豆頭放下橫截面向上，土豆很難會發芽，後面即使可以發芽，因為發芽晚，土豆也會長得不太好。因此如果把芽眼向下種植，會影響土豆的產量和品質。
