香蕉為喜鉀作物，施肥時需要注意多施加鉀肥。據瞭解，每生產1000kg香蕉，需要1.7-2kg氮，0.44-0.5kg磷，5.5-6kg鉀，0.3kg鈣，0.41kg鎂，0.24kg硫。
一、施肥原則
香蕉施肥需要多施加鉀肥。具體各個生長時期的施肥原則如下：基肥以腐熟有機肥為主。莖葉生長期（發棵期）時，以施加氮肥為主，同時輔助施加磷、鉀肥。孕蕾至抽蕾期時，以施加磷、鉀肥為主，同時輔助施加氮肥。果實膨大期至收穫期時，以施加鉀肥為主，同時輔助施加氮、磷肥。
二、需肥特點
1、每生產1000kg香蕉，需要從土壤中吸收1.7-2kg氮，0.44-0.5kg磷，5.5-6kg鉀，0.3kg鈣，0.41kg鎂，0.24kg硫。
2、上述營養元素的需求比例為氮：磷：鉀：鈣：鎂：硫=1：0.2：4：0.15：0.2：0.12。
三、施肥技術
1、基肥
每畝地施加3000-4000kg腐熟土雜肥或1000kg腐熟有機肥，同時搭配施加高氮高鉀複合肥（18-5-18）。
2、追肥
（1）在定植後7-10天左右，於葉片滴水線開挖環狀溝施肥，每畝地追施10-15kg高氮高鉀肥（18-5-18）。
（2）定植後30天左右，開挖環狀溝，每畝地追施20-30kg香蕉專用肥（17-13-14）。
（3）在定植後2個月左右，開挖環狀溝，每畝地追施30-50kg香蕉專用肥（17-13-14）。
（4）在香蕉長至23-24片葉以及27-28片葉時，每畝地分別追施50-60kg香蕉專用肥（17-13-14），於蕉頭40-60cm處挖穴施加。
（5）在香蕉抽蕾期時，每畝地追施50-60kg的香蕉專用肥（13-5-27），分兩次施加。
（6）在香蕉果實膨大期時，每畝地追施60-70香蕉專用肥（13-5-27），分兩次施加。
