回答：種植黃精一般施用農家肥、土雜肥、餅肥、過磷酸鈣等肥料會長得較快。黃精一般要種植在濕潤且較為廕庇的地塊上，土壤以質地疏鬆、保水力好的壤土或砂壤土為宜，種植前一般要先將土壤深翻一遍，然後結合整地每畝施農家肥2000千克並翻入土中作為基肥，同時還要將土壤耙細、整平並作畦，畦寬一般為1.2米左右即可。
一、黃精用什麼肥料長得快
1、種植黃精一般施用土雜肥、農家肥、餅肥、過磷酸鈣等肥料會長得較快。黃精選擇在濕潤和有充分廕庇的地塊種植，土壤以保水力好、質地疏鬆的壤土或砂壤土為宜。在播種之前要深翻1遍，結合整地每畝施農家肥2000千克，翻入土中作為基肥，然後耙細整平，作畦，畦寬大約1.2米。生長前期要經常中耕除草，於每年的4月份、6月份、9月份、11月份各進行1次，宜淺鋤並適當培土，後期拔草即可。
2、若是遇到乾旱或種在較乾旱、向陽的地方需要及時進行澆水，每年結合中耕除草進行追肥，前3次中耕後每畝施用土雜肥1500千克、餅肥50千克、過磷酸鈣50千克混合拌勻之後於行間開溝施入，施後覆土蓋肥。種植期間要注意排水和間作玉米，黃精忌水和喜廕庇。一般春、秋兩季採收，秋季採收質量較好，栽培3-4年秋季地上部枯萎後採收，挖取根莖，除去地上部分及鬚根，洗去泥土置蒸籠內蒸至呈現油潤時，取出烘乾或曬乾，或置於水中煮沸後，撈出曬乾或烘乾。
二、黃精如何食用
1、黃精雞
（1）準備黃精100g、雞1只（約1500g）、料酒、白糖、味精、精鹽、葱段、薑片適量。
（2）首先將黃精洗淨切段，把雞宰殺、去毛，洗淨內臟、爪，然後下沸水鍋焯去血水，撈出使用清水洗淨，鍋內放雞、黃精和適量水，加入料酒、味精、精鹽、葱段、白糖、薑片，武火燒沸， 改為文火燉燒，至雞肉熟爛，揀去黃精、姜、葱， 出鍋即成。
2、黃精燉豬肉
（1）準備黃精60g、豬瘦肉500g、精鹽、料酒、葱、姜、胡椒粉適量。
（2）首先將豬肉洗淨，放人沸水鍋中焯去血水，然後撈出切成塊，黃精洗淨切片後，把葱、姜拍破，將黃精、肉、姜、葱、料酒、鹽一同放入鍋中，注入適量的清水使用武火燒沸，再改文火燉至肉熟爛，揀去姜、葱、黃精，用胡椒粉、鹽調味即成。
