回答:一般可在江蘇徐州和山東菏澤等地區種植蘆筍,種植時需選擇土壤疏鬆且土層深厚的肥沃土壤,要求土壤保肥保水且有良好的透氣性,雖然蘆筍比較耐旱,但是在採筍期不能過於乾旱,因為容易造成減產,不過它也不耐澇,所以在雨季時需要注意排水,避免出現根腐從而造成死亡。
一、蘆筍適合哪些地區種植
1、種植地區
一般可將蘆筍種植在江蘇徐州、山東菏澤等地區中,其中山東省菏澤市曹縣被稱為“蘆筍之鄉”,因為曹縣處於魯西南黃河中下游平原中,這裏的土壤疏鬆,透氣性好,含有豐富的有機質,而且光照雨水充足,很適合種植蘆筍。
2、種植條件
(1)温度:蘆筍耐寒耐熱,一般在高寒地區的凍土層厚度達到1m,氣温在-33℃時,仍能安全越冬,種植發芽的適温為25-30℃,進行光合作用的適温為15-20℃,温度過高,光合強度會減弱,加強呼吸作用,降低光合生產率。
(2)土壤:蘆筍適合種植在土壤疏鬆、土層深厚、保肥保水、透氣性良好的肥沃土壤中,土壤PH值以在6-6.7為宜。
(3)水分:蘆筍的根系發達,比較耐旱,但是在採筍期不能過於乾旱,會造成減產,但是它也不耐澇,如果有積水就容易出現根腐,然後導致死亡,因此在雨季需要注意排水。
二、蘆筍和竹筍有什麼區別
1、種類不同
(1)蘆筍:蘆筍是百合科、天門冬屬的多年生宿根草本植物石刁柏的嫩芽。
(2)竹筍:竹筍是禾本科常綠植物竹的幼芽,因為屬於竹子的幼芽,因此也將它稱為竹筍。
2、外形不同
(1)蘆筍:蘆筍一般高達約1m,其莖幹平滑且細長,外表為綠色和白色,在尾部有花。
(2)竹筍:竹筍沒有蘆筍長,比較矮壯,呈圓錐形,下大頭小。
3、地域不同
(1)蘆筍:主要生長在北方,在南方比較少見。
(2)竹筍:竹筍因為喜歡雨水充沛的環境,因此多生長在南方,北方比較少見。
4、營養不同
(1)蘆筍:含有蛋白質、維生素、礦物質、葉酸、硒元素等營養成分。
(2)竹筍:營養價值比蘆筍低,一般含有植物蛋白、脂肪、糖類等營養成分。