蜂膠是一種外形呈不規則狀的食物，常見於褐色。蜂膠雖然外表沒有蜂蜜那麼好看，但是食用價值卻是不容小覷的，吃了之後對人體的好處是非常多的。一般的蜂膠都是加工之後的產物，那麼關於沒加工的蜂膠應該怎麼食用呢？
天然蜂膠塊怎麼吃
1、首先，把蜂膠放入冰箱冷凍24小時左右，蜂膠變得很脆，然後用布包起來，用小錘子把他們敲成比黃豆粒略小即可，然後用50°左右的白酒泡上1周左右，液體顏色由透明開始變綠然後變黑，這是醫用的60目到100目的濾網過濾紗布把液體過濾一下，反覆過濾2-3回，濾出的液體即為酒溶蜂膠液。
2、濾網中留下的雜質可以再用50°白酒重新浸泡一週，操作同第一次，反覆幾回後，當浸泡的液體顏色略微有些發綠而不發黑説明雜質中已經沒有太多蜂膠了，可以過濾後把雜質除去了。
3、通過這種方法得到的蜂膠液體為酒溶蜂膠液，服用時一次可滴10滴左右在熱饅頭上，待酒精揮發之後，蜂膠液被吸收在饅頭片上（這是的酒精含量非常低，雖然你肝不好，但是無大礙），將有蜂膠的部分送入嘴裏一直咀嚼，直至基本嚼完後嚥下。
沒加工的蜂膠怎麼吃
沒有加工過的蜂膠不可以直接吃。直接從蜂農處收集的蜂膠原料由於含有有害物質鉛、鎘等重金屬，因此不能直接食用。蜂膠的食用方法並不像服用其他蜂產品那麼簡便，必須經過提取過程，將有害物質剔除後方可應用，千萬不可服用原蜂膠。直接服用原蜂膠或自行用白酒浸泡服用，雖也有一定程度的作用，卻存在着潛在的負面影響，這是很危險的。
吃蜂膠的好處
1、抗菌作用：蜂膠能滅菌、殺菌、消毒、抑菌、防黴、防腐，解決了抗生素只對單一微生物起作用的缺陷，且沒有副作用。在日常生活中對皮膚病有很好的治療效果。
2、抗病毒作用：蜂膠是天然的抗病毒物質，對多種病毒都有很強的抑制和殺滅作用。
3、抗氧化作用：蜂膠被稱為抗氧化劑和自由基清除劑，能夠有效清除因肥胖、過度勞累、環境污染、吸煙等不良生活習慣和外界因素產生的過剩活性氧和自由基等廢物。
4、增強免疫力：人體的免疫系統容易被病毒侵害，蜂膠能夠增強人體免疫力，增強人體抵抗病毒侵害的能力。
5、抗癌作用：國內外大量的研究表明，蜂膠在抑癌抗癌方面有很好的效果。
蜂膠的食用禁忌
1、花粉過敏者：蜂膠也是蜂產品的一種，在蜂膠中或多或少夾雜有微量的花粉。不是説花粉過敏者不能服用蜂膠，對於輕度過敏的朋友，在開始服用蜂膠時應少量的服用，當人體適應後再加量服用。如果在少量服用初期，過敏反應比較嚴重，要立即暫緩服用蜂膠產品。
2、酒精過敏者：目前大多數人服用的蜂膠產品是蜂膠膠囊。蜂膠膠囊中的蜂膠成分大部分是用食用酒精提純，酒精過敏者不適合服用這種酒精，但是可以服用非酒精提純法制成的蜂膠膠囊。
沒加工的蜂膠一般都是不能直接食用的，這樣可能會有一些有害的物質被人們吃了。天然的蜂膠要經過加工，加工的方法其實並不難，在上文中有一些詳細的介紹，希望能對大家有所幫助。
