韭菜常見病蟲害有灰黴病、疫病、韭蛆、葱薊馬、葱斑潛蠅等。
農業防治：選擇抗病、抗逆能力強的韭菜品種，注意輪作倒茬。大田管理期間加強管理，增施有機肥，避免偏施氮肥，雨季及時開溝排水。收穫後，及時清理田間殘株及雜草並帶出田外集中處理。
化學防治：針對不同病蟲害選擇相應的化學藥劑進行防治。
一、怎麼防治韭菜的病蟲害
1、韭菜灰黴病
（1）發病症狀
①韭菜灰黴病又稱韭菜白斑葉枯病，主要危害葉片。
②初發病時，被害葉片上生白色至淺灰褐色的小點，通常正面多於背面，後隨着病情的發展，斑點逐漸擴大，並相互融合成橢圓形眼狀稜形大斑，直至半葉或全葉腐爛。濕度大時，病斑可密生灰褐色絨毛狀黴層或黴爛、發粘、發黑。
③刀割茬口處易染病，染病後向下腐爛，初呈水浸狀淡綠色病斑，形狀呈半圓形或“V”字形，後病組織黃褐色，表面有灰褐至灰綠色絨毛狀黴層。
（2）防治措施
①選用抗病品種，比如平科一號、迎雪、豫韭菜1號（平韭二號）、平韭四號、平韭六號等。
②注意合理澆水，避免土壤濕度過大。其次是在每次收割後，可在墒面上撒施一薄層草木灰，一則可以起到吸熱、吸濕和增温的作用，二則又能增加土壤中鉀肥的含量，有助於植株穩健生長，增強抗病力。
③再次，若棚室栽培應注意棚內的通風排濕，減少葉面結露。另外，每次對清理下來的病葉、老葉等要集中深埋，以減少再侵染菌源。收割後應及時追施1次以磷、鉀為主的複合肥，禁止過量施用氮肥。
④每667平方米用3%噻菌靈煙劑350g，或5%滅黴靈粉塵劑1kg，或10%速克靈煙劑250g，分放6-8個點，用闇火煙燻3-4h，連薰5-6次。
⑤化學防治通常應在發病初期進行，可用50%多菌靈300-500倍液，或50%速克靈或50%甲基託布津1000倍液，或40%克黴靈可濕性粉劑600倍液噴霧防治，重點噴在新萌發的葉片上及周圍土壤上，隔7d1次，連噴3-4次。
⑥另據資料介紹，稻瘟淨加代森鋅或加福美雙各50g,對水20kg噴霧，效果也非常好。
2、疫病
（1）發病症狀
①危害葉片，初為暗綠色水浸狀病斑，病部縊縮，葉片變黃凋萎。天氣潮濕時病斑軟腐，有灰白色霜。
②葉鞘受害呈褐色水浸狀病斑、軟腐、葉剝離。鱗莖、根部受害呈褐色軟腐，根毛明顯減少，影響養分的吸收與積累。
（2）防治措施
①栽培地、育秧地應選擇3年內未種過葱蒜類蔬菜的地塊。
②注意排澇，避免畦內積水。其次，培育健壯植株，如採取栽苗時選壯苗、剔除病苗、注意養根、勿過多收割、收割後追肥、入夏後控制灌水等栽培措施，可使植株生長健壯。
③另外，入夏降雨前應摘去下層黃葉，將綠葉向上攏起，以免韭葉接觸地面，這樣植株之間可以通風，防止病害發生。
④在發病初期，用25%甲霜靈可濕性粉劑600-800倍液，或64%惡霜靈可濕性粉劑或40%增效瑞毒黴可濕性粉劑或77%可殺得可濕性粉劑500倍液，或72%克露可濕性粉劑800倍液，或50%安克可濕性粉劑2000倍液，或0.1%-0.2%硫酸銅溶液噴灌，隔7d1次，連續防治3次；或在栽植時用上述藥液蘸根均有效果。
3、韭蛆
（1）危害症狀
①韭蛆即韭菜遲眼蕈蚊的幼蟲，是韭菜的主要害蟲。在自然條件下韭蛆需25-30d左右完成一個世代，越冬代近半年左右。
②幼蟲在春秋季以水平活動為主，初孵後先行水平擴散，為害韭株葉鞘、幼莖、芽，引起幼莖腐爛，葉片枯黃，而後把莖咬斷蛀入莖內。
③夏季幼蟲向下活動，蛀入鱗莖，造成鱗莖腐爛，引起韭墩死亡。冬季入潛土下3cm處越冬。韭蛆對温度適應範圍較寬，在大部分地區都能越冬。而在棚室內則無越冬現象，可繼續繁殖為害。
（2）防治措施
①韭蛆發生嚴重地塊實行2年以上輪作。
②少施禽畜糞和未腐熟的有機肥，而多施草木灰等肥料。其次，勤鬆土，即剷出韭菜根部周圍的表土，曬根曬土，降低韭菜根部及周圍的濕度，經5-6d可乾死幼蟲。
③在韭菜種子播種或根苗移栽前，每667平方米用2kg康綠功臣粉劑（三證正在登記，有望在下半年獲得）或1.5%辛硫磷顆粒劑與基肥同施，效果。
④在幼蟲危害盛期，如發現葉尖變黃變軟，並逐漸向地倒伏時，用50%辛硫磷乳油500倍液或每667平方米用2kg康綠功臣粉劑對水500-600kg灌根處理，隔7d重複處理1次。
⑤在成蟲羽化盛期，用48%地蛆靈1800-2000倍液、或30%菊馬乳油2000倍液、或2.5%溴氰菊酯500倍液、或50%辛硫磷乳油800-1000倍液，隔7d噴灌1次，連續防治3次。
⑥目前多提倡使用無公害的植物源農藥等，如複方苦蔘殺蟲劑或康綠功臣，每667平方米每次用複方苦蔘殺蟲劑1kg、或康綠功臣2kg、或韭蛆淨2kg,在韭菜生長期間澆水後撒入行間，而後鋤劃埋入土中；韭菜收割後，再把上述藥粉撒到行上與土混合，效果也非常好。
⑦另據資料介紹，在韭蛆成蟲盛期用糖醋液誘殺，效果亦不錯。其配方為：糖3份、醋3份、酒1份、水10份、90%敵百蟲0.1份（重量比），配好後在田間分數點擺放誘殺，每5-7d更換1次。
4、葱薊馬
（1）危害症狀
①葱薊馬又叫煙薊馬、瓜薊馬，屬纓翅目薊馬科害蟲，是一種食性很雜的害蟲，在各地均有發生，根據調查已經知道的寄主有300多種。
②葱薊馬的成蟲和若蟲均可危害，以銼吸式口器危害寄主植物的心葉和嫩芽，吸食葉管中的汁液，使韭菜產生細小的灰白色或灰黃色長條斑點。嚴重時韭葉失水萎蔫、發黃、乾枯、扭曲，嚴重影響產量和品質，降低食用價值。
（2）防治措施
①及時田間雜草和枯枝落葉，集中燒燬或深埋，消滅蟲源。另外，在韭菜生長期間勤澆水、勤除雜草，可減輕薊馬的危害。
②薊馬危害期可噴灑50%樂果乳油，或50%辛硫磷乳油，或25%增效喹硫磷乳油1000倍液，隔7d噴灑1次，連續防治3次。
5、葱斑潛蠅
（1）危害症狀
葱斑潛蠅又叫葱潛葉蠅，屬雙翅目潛蠅科，主要以幼蟲為害。幼蟲蛀食葉片的葉肉組織，呈曲線狀或亂麻狀隧道，破壞葉片的綠色組織，影響韭菜的生長，降低產量。
（2）防治措施
①清理田間的病葉和殘株。在韭菜生長期，發現有被幼蟲蛀食的葉片，應帶出田外深埋。
②韭菜收穫後，清理殘株落葉，漚肥或燒燬，可減少蟲源，並深翻土壤，冬季凍死越冬蛹。
③成蟲盛期噴灑25%喹硫磷乳油或20%速滅殺丁或7.5%魚藤氰乳油1000倍液，或10%煙鹼乳油800倍液均能起到較好的防效。
二、如何施肥才能提高韭菜的產量
1、施肥規律
（1）韭菜幼苗期的生長量和耗肥量較小，但營養生長盛期，尤其是春、秋收割季節，生長量和需肥量大，應分期大量施肥。
（2）2-4年生的韭菜，生長旺盛，分櫱能力強，產量高，需肥量較大，是肥料需要的高峯。5年生以上的韭菜，逐漸進入衰老階段，為避免早衰，需要加強施肥。
2、施肥方式
（1）基肥
施足基肥，對種植韭菜很重要。通常是結合整地作畦時施用。可以買腐熟的雞牛等有機肥，在移栽前施入土中做基肥。
（2）苗肥
①幼苗出土真葉放出後根系逐漸增多，幼苗2-3片真葉時可追一次提苗肥施肥後要及時澆水。
②幼苗4-5片葉時，可再追一次肥。施肥量基本同***次追肥。苗期每20天左右，可追一次肥，還要排水防澇，保持畦面見幹見濕。
③韭菜對土壤適應性強，砂質土、壤土、粘土均可種植，但以土層深厚、耕層疏鬆、肥沃的土壤為佳。
④韭菜需要大量氮素，並要搭配適量磷鉀肥，以提高其主要食用部分葉片和葉鞘的產量和品質。
（3）追肥
①移栽成活後才開始追肥，每隔5—6天追施一次至開始收割，之後每收割一次可追肥一到兩次。
②抽苔時不施肥，開花後再施肥，以促進分櫱。施肥時間，每年停止收割韭菜時一次，當韭菜萌發2-4釐米時結合中耕土施有機肥一次。
③施肥時不可單一施用氮肥，時間掌握在每次收割韭菜後起3-4天新葉長出後施入，氮，磷，鉀，混勻後，按壟開溝施入。
（4）注意事項
①韭菜喜人糞肥，後院種植時有條件的可以考慮考慮，比如寶寶的糞尿，用桶漚上2個月，然後移栽成活後用於追肥。
②每隔5-6天追施一次，濃度從摻10%糞水逐漸加濃到摻50%，每收割一次可追肥1-2次。
③其它有機肥，比如廚房廢物也都是不錯的肥料。
