大蒜頭怎麼保存不發芽？

問：大蒜頭怎麼保存不發芽？

新鮮的大蒜可以放在冰箱裏面的冷藏保存，購買以後吃不完時，可以把新鮮大蒜的外皮全部去掉，只保留蒜瓣上的一層表皮，處理好以後把它們放在保鮮盒中，密封起來再放入到冰箱的冷藏室內，可以保存兩三個月不變質，而且在食用時，大蒜還特別的新鮮。