問：荷蘭豆如何澆水？
豌豆一生直接吸收利用的水分相當於100~150毫米的降水或灌溉量。豌豆對土壤水分要求因生育期而異，苗期對水分需要較少，但從現蕾到開花結莢需要增加。乾旱時苗期生長緩慢，豌豆苗期是否需要灌溉，主要取決於播種時土壤的墒情，以及土壤較深層的水分蓄積量，但必須保證正常發芽和出苗。苗期適當控制水分，可防止植株徒長，預防病害的發生。
在豌豆開花期間乾旱可使大量花蕾脱落。在豌豆開花初期不宜澆水，否則易造成嚴重落花，如土壤乾旱則可澆1次小水。其中花莢期需水較多，遇旱及時適量澆水，澆後進行中耕保墒。如土壤太乾，必須及時灌跑馬水，促進植株生長分枝，以利提高產量。
據試驗，乾旱季節澆兩次水比不澆水增產四成以上。豌豆耐澇性較差，在排水不良的土壤上，根機能早衰以致腐爛，地上部也早枯致死，田間漬水極易發生病害和落花落果。因此在雨水較多季節，必須做好清溝排漬，防止田間漬水，以免影響產量。
