其主要產地在我國河南、陝西、甘肅、青海、西藏、新疆、吉林、江蘇、雲南、北京等地，較大的產地在西藏、雲南、新疆天山山脈，吉林省長白山等地區，羊肚菌適宜生長在空氣濕度65％-85％，通風條件好，氧氣充足的壤土、沙質混合土中，羊肚菌營養豐富、味道鮮美具有補腎壯陽、提升補腦、預防感冒、增強免疫力等作用。
一、產地分佈
1、其產地主要在我國河南、陝西、甘肅、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江蘇、雲南、河北、北京等地。
2、其中比較大的產地在我國西藏、雲南、新疆天山山脈，吉林省長白山等地區。
二、生長環境
1、可在多種基質上生長，如腐爛的樹枝、樹皮、樹根組織上，屬於低温菌種，在長與3-4月的雨後。
2、菌絲生長温度為21-24℃，適宜在空氣濕度65％-85％，通風條件好，氧氣充足、土壤為壤土、沙質混合土，pH值6.5-7.5中生長。
三、功效價值
1、羊肚菌具有補腎壯陽、提升補腦等作用，其營養豐富、味道極鮮，還能治療消化不良、化痰等功效。
2、羊肚菌性平，味甘寒，還具有強身健體、預防感冒、增強免疫力等作用。
