有海水種植蔬菜項目嗎？

問：有海水種植蔬菜項目嗎？

海水蔬菜種植開發是以鹽鹼荒地為載體，利用

高科技生物技術（細胞工程和基因工程）培育耐鹽優良蔬

菜品種及種籽，並用海水直接澆灌，利用科學的方法去拓

展未來蔬菜種植的土地空間，以較低的生產成本，獲得較

高的經濟效益，目前在國內外仍處於繼續研究階段，已培

育種植成功的有海水芹菜、菠菜、辣椒、西紅柿、茄子

等。

海水蔬菜是人們日常食品，不僅營養豐富，且

比普通蔬菜鮮嫩可口，同時又因為生物工程培育的原因而

屬於綠色食品和因其含碘高而具有保健作用，而管理費用

較低，成本相對偏低等諸因素使其具有強大的市場競爭力。