摘要：適合農村特色種植的項目有：黃秋葵、香椿芽、紅葉菜、蛇豆、南果梨、奶油草莓和啤酒大麥。期間可根據當地的氣候，挑選適合的品種進行種植，這些農作物種植的前景和市場發展的空間都是非常不錯的。
一、黃秋葵
黃秋葵嫩莢含有豐富的類似於天然荷爾蒙的物質，能夠強腎補虛，是屬於補腎保健類的蔬菜，而且粘滑的汁液中還富含維生素C，以及可溶性纖維等營養物質，經常食用可提高人體免疫力。
二、香椿芽
目前大棚也可以種植香椿芽，有經驗的種植户，每天可生產700-800盤香椿芽，每盤的種植利潤為十多元，而且市場上對香椿芽的需求量非常大，經常處於供不應求的狀態，因此香椿芽的種植前景非常不錯。
三、紅葉菜
1、紅葉菜是屬於食療菜，能夠滿足人們日常消費的需求，有着廣闊的市場空間，其莖稈可用來作藥，應用範圍非常廣泛。
2、具有散瘀止痛、解毒消腫、祛風利濕、殺蟲止癢的作用，還可用於治療痢疾、腹瀉、胃腸炎、風濕關節痛等，是深受大眾喜愛的食療菜。
四、蛇豆
1、種植蛇豆的經濟效益非常可觀，一般種植3畝蛇豆，蛇豆從4月份進入採收期，就可持續採摘到10月份左右。
2、每月可產蛇豆1500kg，每公斤能賣到4.2元左右，蛇豆3畝地種植成本為6000元左右。
五、南果梨
1、南果梨是我國東北地區特有的一種水果，南果梨只能生長在鐵元素豐富的環境中，營養非常豐富，其中微量元素含量多達40種。
2、並且粗纖維等和粗蛋白含量，都超過其它的普通水果，南果梨的味道也十分鮮美，甘甜多汁，還帶有一股酒香味，同時還有着抗氧化，以及防治心血管病等功效。
六、奶油草莓
1、一顆奶油草莓最大能長到80g，其售價可高達3元，堪比500g雞蛋的售價，奶油草莓可以持續採摘到5月份。
2、因此種植5-6畝地的奶油草莓，估計每畝產量可達到1000kg左右，以每公斤平均售價為15元來計算，每畝收益可達1.5萬元左右，收益是種植普通草莓的3倍左右。
七、啤酒大麥
1、我國是屬於世界啤酒生產大國，每年用於生產啤酒，所需的大麥用量在300萬噸左右，由於用來製作國產啤酒的大麥品質不佳，當中有20%左右還需要進口，這就為我國啤酒大麥種植市場提供了巨大的空間。
2、目前，甘肅地區種植啤酒大麥為220萬畝左右，每年產量可高達90萬噸左右，而且本品種與種植方式已被推廣到青海、新疆、內蒙古等地區。
