枇杷的含糖量大約為8%-10%。
枇杷屬於低含糖量的水果，水果中含有葡萄糖、果糖、蔗糖、澱粉，含量不同，甜度不同。
農作物含糖量高是因為光合作用，從而製造有機物，植物通過呼吸作用分解有機物，轉換的能量便儲存在作物裏。
一、枇杷的含糖量
1、枇杷的含糖量不高，大約在8%-10%左右，屬於中低含糖量的水果。
2、水果中的糖主要有四大類：葡萄糖、果糖、蔗糖，還有澱粉，每種水果，這四種成分的比例是不一樣的，而且甜味也是不一樣的。
3、而且水果除了糖，還含有多種有機酸和單寧等成分，這些成分的加入使得水果不僅有了甜味，還有了其它味道，比如酸味和澀味。
4、綜上所述，人們印象中的甜＝含糖量多，酸＝含糖量少，這種想法其實是錯誤的。
二、常見水果的含糖量
1、糖少，有點甜
（1）西瓜，含糖量5.5g/100g；草莓，含糖量6g/100g。
（2）木瓜，含糖量6.2g/100g；芒果，含糖量7g/100g。
（3）哈密瓜，含糖量7.7g/100g；菠蘿，含糖量9.5g/100g。
（4）葡萄，含糖量9.9g/100g。
2、糖少，有點酸
（1）檸檬，含糖量4.9g/100g；楊梅，含糖量5.6g/100g,。
（2）楊桃，含糖量5.7g/100g；柚子，含糖量9.1g/100g。
3、糖多，而且甜
（1）無花果，含糖量13g/100g；石榴，含糖量13.9g/100g。
（2）香蕉，含糖量14.5g/100g；荔枝，含糖量16.1g/100g。
（3）桂圓，含糖量16.2g/100g；榴蓮，含糖量22g/100g。
（4）椰子，含糖量26.6g/100g。
4、糖多，但不甜
（1）百香果，含糖量13g/100g；火龍果，含糖量13.3g/100g。
（2）人蔘果，含糖量18g/100g；山楂，含糖量22g/100g。
三、作物含糖量高的原因
1、農作物含糖量高主要是由於它可以進行光合作用，從而可以製造出有機物等物質。
2、當光合作用製造的有機物多於呼吸作用分解的有機物時，此時多出來的有機物就會在農作物體內存儲起來，同時有機物中的澱粉會轉變為可溶性糖，因此農作物通常具有較高的含糖量。
