野生石蛙的價錢大概在200元/斤上下，但由於品種品質、銷售市場、上市時間等不一樣而存有差別。石蛙肉具有補強、滋陰降火、清心潤肺、解勞補虛、強筋骨、填補潛陽的效果。石蛙肉中含有的緩激肽可以收縮婦女的離體子宮，尤其對產婦有療效。石蛙體內鈣腺鈣容易吸收，促進兒童骨骼生長，幫助骨折患者早日康復。
一、野生石蛙多少錢
1、野生石蛙的價錢大概在200元上下一斤上下，但由於品種品質、銷售市場、上市時間等不一樣而存有差別。
2、石蛙是中國傳統食譜中營養成分和藥用保健價值最高的食用蛙類，富含高蛋白質、多種維生素和礦物質，肉味美味，生長速度快，大而成為主要食用蛙類之一，具有健脾消積、滋養強等保健效果。請注意，野生石蛙是國家“三有”野生保護動物，任何擅自銷售或殺死保護動物都將受到法律制裁。
二、石蛙的營養價值
1、滋陰補腎：石蛙肉具有補強、滋陰降火、清心潤肺、解勞補虛、強筋骨、填補潛陽的效果。
2、產後恢復：石蛙肉中含有的緩激肽可以收縮婦女的離體子宮，尤其對產婦有療效。
3、促進生長：石蛙體內鈣腺鈣容易吸收，促進兒童骨骼生長，幫助骨折患者早日康復。
4、強健身體：石蛙肉含有人體所需的8種氨基酸和20種以上的微量元素，對病後體虛、手術後傷口癒合、心煩、疲勞、消瘦、食慾減退等有效。
三、石蛙的吃法
1、炒石蛙
（1）材料：石蛙2只，紅、綠辣椒1只，葱半，薑片適量，蒜末適量，青椒少量。
（2）做法：
①先在熱鍋里加油，油開後放入青椒出香，放入薑片和蒜末炒。
②倒入斬首後的青蛙，倒入少許白酒，生抽。
③翻炒後加入紅綠辣椒，繼續翻炒。
④加少許水，蓋鍋。
⑤根據水分快乾的情況加入洋葱炒。
⑥倒入少許牡蠣油，用鹽巴調味即可。
2、青椒蛙腿
（1）材料：蛙腿300克，青椒200克，葱、姜、蒜30克，料酒20克，精鹽、味精、水澱粉、植物油適量。
（2）做法：
①蛙腿切成2釐米長的小塊，用少許精鹽、料酒漿。
②葱、姜、蒜切成小丁。
③用精鹽、味精和水澱粉對汁。
④青椒切成兩釐米長的段落。
⑤鍋燒熱，加入適量的油，蛙腿在鍋裏炒，青椒、葱、姜、蒜一起放入鍋中，稍微炒一下，煮汁，炒就行了。
3、清燉石蛙
（1）材料：石蛙250克，豬肉100克，香菇50克，姜5克，葱20克，鹽4克，雞油2克，味精1克。
（2）做法：
①石蛙切頭蓋，剖腹去內臟，切爪，洗乾淨。
②肥瘦的肉切成長條。
③香菇去蒂洗淨，姜葱洗淨，葱切葱白，薑切片。
④取燉菜盆把肉放在缽中間，上面蓋上香菇，把石蛙背向上，放在肉周圍，加入新鮮的湯、精鹽、薑片、葱白、味精，放入籠子裏蒸。
⑤蒸至酥油，取出薑片、葱白，加雞油即可。
